昨天是小年,從昨天開(kāi)始,人們進(jìn)入了過(guò)年倒計時(shí)。年貨是春節前人們采購的重點(diǎn),記者走訪(fǎng)發(fā)現,將肉蛋海鮮、干果蔬菜、米面糧油裝進(jìn)禮盒,成了2012年的熱潮。
●市場(chǎng)發(fā)現
雞蛋、糧油不再散裝 禮盒銷(xiāo)售成風(fēng)潮
“我都不知道原來(lái)有這么多種禮品雞蛋。”市民徐波告訴記者,在超市的年貨區,除了禮盒什么都看不到。
記者在物美超市看到,40枚裝、60枚裝的鮮雞蛋、皮蛋、鴨蛋等20余種禮盒被碼成了一面墻。它對面是主食禮盒,左側是調味品禮盒,右側是糧油禮盒。
如今過(guò)年,農副產(chǎn)品已經(jīng)成了送禮的主打品種,將這些原本論斤賣(mài)的東西裝進(jìn)“盒”里,成了時(shí)下的一股風(fēng)潮。
而玉泉路糧油市場(chǎng),成箱的大米、塑封好的雜糧、組合裝的食用油大禮包替換了原本擺在外面的散裝大米和桶裝食用油。
不過(guò),記者也注意到,禮盒裝的副食品,比起散裝的來(lái),價(jià)格略有上漲。如玉泉路市場(chǎng)20斤裝的禮品大米,售價(jià)70到80元,而同類(lèi)大米的售價(jià)多為50到60元。
但是,作為該市場(chǎng)目前銷(xiāo)量最好的單品,消費者對禮盒裝的價(jià)格略貴明顯不太在意。
●市場(chǎng)行情
禮盒裝產(chǎn)品超五成 包裝盒一天賣(mài)萬(wàn)個(gè)
除了商家推出的禮盒裝,在各大批發(fā)市場(chǎng),最受歡迎的還是DIY自選禮盒。
“現在什么都會(huì )出問(wèn)題,還是自己挑的東西送人比較放心。”市民劉佳告訴記者。而最受市民歡迎的當數水果、雜糧。
記者看到,劉佳在大洋路市場(chǎng)購買(mǎi)的DIY水果禮盒中有蘋(píng)果、紅提等8款水果,每款兩個(gè)放在小托盤(pán)中,并已經(jīng)塑封好。“水果都是按斤稱(chēng)的,如果買(mǎi)的多,老板不加收禮盒的錢(qián)。”劉佳說(shuō)。
“有禮盒裝,貨都走得更快,小一點(diǎn)的禮盒基本不收錢(qián),就當是附加服務(wù)吧。”在新發(fā)地市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水果生意的林先生告訴記者。
記者從新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)了解到,目前僅水果銷(xiāo)售,保守估計就達到140萬(wàn)公斤以上,比起2011年來(lái)至少增加了20%。
為此,在新發(fā)地市場(chǎng)銷(xiāo)售塑料袋的小張也臨時(shí)做起了包裝盒的生意。“每天給各個(gè)商戶(hù)送包裝盒。一天能走1萬(wàn)個(gè)左右。”小張告訴記者。
記者從新發(fā)地、八里橋等市場(chǎng)了解到,目前禮盒裝占據了零售年貨的五成以上。
●相關(guān)新聞
海鮮大禮包強勢回歸
上個(gè)世紀八九十年代,新年串門(mén)的必備禮品之一帶魚(yú),在那個(gè)商品還不是非常充足的時(shí)候,也是“高檔海鮮”的代表。
雖然帶魚(yú)正在逐漸淡出春節的禮品市場(chǎng),不過(guò)更為高級的海鮮禮盒還是強勢回歸了。
“這個(gè)東南亞的野生對蝦禮盒是節前最好賣(mài)的。”在京深海鮮市場(chǎng)做生意的楊靜麗告訴記者,售價(jià)為120元的禮盒,她每天都能賣(mài)出近200盒。而2011年年前,這種禮盒的銷(xiāo)售量?jì)H為每日六七十盒。
熱銷(xiāo)并不只是楊小姐攤位的個(gè)案。美國大貝柱、澳洲扇貝王、國產(chǎn)黃花魚(yú)、阿拉斯加鱈魚(yú)塊……各種海鮮凍品組成的海鮮大禮包,2012年異軍突起。“今年光包禮盒的包裝盒就多進(jìn)了一倍,現在已經(jīng)賣(mài)得差不多了。”京深海鮮市場(chǎng)的商戶(hù)表示。
年前農副禮盒熱銷(xiāo)排名
精品水果禮盒
蘋(píng)果、紅提、火龍果等紅色水果
雜糧禮盒
小米、薏仁米、綠豆等十余種雜糧
海鮮禮盒
野生蝦、黃花魚(yú)、貝柱等
蔬菜禮盒
有機蔬菜、蘑菇等
干果禮盒
杏仁、開(kāi)心果、松子等
精品大米禮盒、雞蛋禮盒
注:綜合新發(fā)地、京深、八里橋等數據
買(mǎi)禮盒注意啥:
在各種禮盒裝中,海鮮大禮包由于要求在冷凍環(huán)境下保存,購買(mǎi)后4個(gè)小時(shí)左右,最好放入冰柜冷凍。
同時(shí),八里橋市場(chǎng)的相關(guān)負責人表示,由于是凍品,冰占的分量比較大,最好選擇非稱(chēng)重的海鮮禮盒。在選購時(shí)也不要只考慮價(jià)格便宜,更多的要看商家信譽(yù)和品牌。
錦繡大地水果市場(chǎng)的相關(guān)人士提醒,購買(mǎi)水果禮盒,尤其是已經(jīng)裝好的水果禮盒一定在購買(mǎi)前開(kāi)箱檢查,以免出現禮盒中“上優(yōu)下劣”的情況。
(責任編輯:鑫報)