至于成品奶規模是否會(huì )擴大,進(jìn)而成為下一個(gè)蒙牛?鄧九強反問(wèn)記者,“你說(shuō)老百姓是否愿意喝高品質(zhì)的牛奶呢?如果老百姓愿意,我們就能做到,這是一個(gè)趨勢,市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰進(jìn)行選擇。”
低調的現代牧業(yè)有著(zhù)更大的野心。但它需要記住的,現代牧業(yè)七成的牛奶供應給蒙牛,并且雙方當時(shí)簽訂協(xié)議,原料奶不能銷(xiāo)售給兩名競爭對手。盡管鄧九強自信地認為,蒙牛不會(huì )傻到連現代牧業(yè)這么好的奶源都不要,但其對蒙牛的高度依賴(lài)性潛藏著(zhù)巨大風(fēng)險。雙方的一場(chǎng)博弈將不可避免。
“哪個(gè)企業(yè)沒(méi)出過(guò)問(wèn)題”
“致癌門(mén)”權威結果出來(lái)之前,一切奶源都成為外界懷疑的對象。“‘致癌門(mén)’事件出在奶源上,對奶源進(jìn)行質(zhì)疑我認為很正常。但是,每個(gè)牧場(chǎng)都沒(méi)有設立獨立的奶源檢測系統,包括中國以及歐美等發(fā)達國家。牧場(chǎng)自身不做牛奶檢測,均由采購方進(jìn)行抽檢,這是全世界通行的規則。”鄧九強向時(shí)代周報記者介紹。
奶源檢測設備昂貴,小牧場(chǎng)不具備檢測條件。因此接收方對其進(jìn)行檢測,并根據相關(guān)標準給牛奶進(jìn)行定價(jià)與定級。只有當供應商對抽檢結果產(chǎn)生質(zhì)疑時(shí),才會(huì )引入獨立第三方進(jìn)行再次檢測。
鄧九強告訴時(shí)代周報記者,2011年10月國家公布了牛奶標準,現代牧業(yè)[1.68 -2.89%]也正在嘗試建立自己獨立的牛奶全項指標檢測體系,投資接近2000萬(wàn),這樣的設備在全世界的奶戶(hù)中基本沒(méi)有。
在時(shí)代周報記者的采訪(fǎng)過(guò)程中,鄧九強不禁感嘆在中國做企業(yè)難。“我不能說(shuō)黃曲霉素不是問(wèn)題,也不能說(shuō)不是嚴重問(wèn)題。但是它沒(méi)有出廠(chǎng),也沒(méi)有造成嚴重后果。每個(gè)人都會(huì )犯錯誤,任何好的企業(yè)是不是都沒(méi)有出過(guò)問(wèn)題?”鄧九強舉例說(shuō)明,“可口可樂(lè )與麥當勞在美國都發(fā)生過(guò)問(wèn)題,但并沒(méi)有很多人罵它。”
他認為,在美國企業(yè)家很受尊重,但是在中國,企業(yè)家卻最不受尊重。“只要一犯錯誤,一概全盤(pán)否定。一代人否定一代人,可能這就是中國的文化。”
“我們養牛很辛苦,出問(wèn)題很多人來(lái)指責。我對自己非常失望,做了那么多努力,一片質(zhì)疑,一片反對。蒼蠅亂飛,污染水源,現代牧業(yè)不盈利,讓那些能做企業(yè)的人去做吧。”言語(yǔ)中,鄧九強難掩其中不滿(mǎn)。
令他疑惑的是,外國人高度贊揚的現代牧業(yè)為什么得不到中國人自己的認可。“最近壓力蠻大的,我真的不想做了。我已經(jīng)起草好了辭職報告,我想徹底退下來(lái)。這個(gè)社會(huì )做好事都難,我為什么要去做。壞事我不會(huì )去做,好事我也不想做了。讓市場(chǎng)淡忘鄧九強,好事壞事都與我無(wú)關(guān)。”鄧九強如此告訴記者。
面對是否認為外界缺乏對企業(yè)的寬容,鄧九強說(shuō):“社會(huì )沒(méi)問(wèn)題,媒體也沒(méi)問(wèn)題,只是公眾對企業(yè)的要求太高,我這樣的素質(zhì)不具備企業(yè)家的條件。我要退下來(lái),回家靜靜地拉二胡。社會(huì )不需要你,公眾也不需要你。”
“我要退休了,不做企業(yè)了。我錢(qián)夠花,為什么要做企業(yè),又要考慮食品安全、防疫、環(huán)境影響,把自己搞這么累,為什么?在中國我不想做企業(yè)了。做好事我又不能增加樂(lè )趣,因為我本來(lái)就想做好事。做了一半對一半錯,不做不就沒(méi)問(wèn)題了。
采訪(fǎng)過(guò)程中,鄧九強不停地感慨,在中國做企業(yè)太難了,沒(méi)意思。“作為企業(yè)家應該嚴格要求自己,把企業(yè)做得更好。但是同時(shí),也應該看到客觀(guān)條件的限制無(wú)法使你做到最好。”
他說(shuō),他有兩個(gè)女兒,一個(gè)在銀行,一個(gè)在稅務(wù)局,希望她們安安穩穩地當公務(wù)員一直到老,絕不介入企業(yè)。“做企業(yè)不是人做的事情,需要超人,不是我能干的。” (時(shí)代周報)
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