12月12日，蘭州市西固區第五屆韭黃開(kāi)鐮豐收節在西柳溝街道張家大坪村舉辦。演出、表彰、開(kāi)鐮、競拍，精彩紛呈。在這個(gè)古樸的村落里，當地農民朋友與現場(chǎng)嘉賓一起，共同見(jiàn)證了古法種植“金凰后”韭黃揭開(kāi)面紗的美妙時(shí)刻。

　　

　　“開(kāi)鐮嘍！”伴隨著(zhù)鏗鏘有力的吆喝聲，農民們齊齊舉起鐵叉翻動(dòng)麥草，掀開(kāi)草席，撥開(kāi)麥草，一排排打著(zhù)“自來(lái)卷”的韭黃呈現在眼前，葉黃如金，莖白如玉?？諝庵袕浡?zhù)特有的“韭”氣。

　　

　　張家大坪村的韭黃采用“麥草覆蓋”的傳統古法種植模式，這種種植模式下的韭黃味鮮與顏值并存，并且憑借無(wú)公害、口感純正的獨特優(yōu)勢，使張家大坪走出了一條產(chǎn)業(yè)興、農村美、農民富的發(fā)展新路。

　　

　　慶祝豐收，共享喜悅。第五屆“金凰后”韭黃豐收開(kāi)鐮，不僅是西固傳統特色農業(yè)浴火重生、打響品牌的生動(dòng)展示，更是激勵和帶動(dòng)全區農村居民創(chuàng )業(yè)致富的文化符號。

　　

　　近年來(lái)，西固區全面實(shí)施鄉村振興戰略，持續鞏固拓展脫貧攻堅成果，緊緊圍繞農業(yè)增效、農民增收的目標，采取市場(chǎng)主導、政府引導等措施，重點(diǎn)發(fā)力、扶優(yōu)助強，現已形成韭黃、百合、西紅柿、草莓、中藥材、西甜瓜、食用菌等特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，農業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺階。西柳溝街道積極宣傳張家大坪村“金凰后”特色優(yōu)質(zhì)韭黃，通過(guò)“支部+合作社+農戶(hù)”“訂單農業(yè)”“線(xiàn)上線(xiàn)下”等多種經(jīng)營(yíng)方式，不斷擴大品牌影響力，韭黃種植面積不斷增加，產(chǎn)值不斷提高，農民不斷增收。目前韭菜種植面積已達700余畝，其中韭黃種植面積達到520余畝。每年韭菜、韭苔、韭黃的產(chǎn)值達2000多萬(wàn)元，人均純收入突破2萬(wàn)元，走出了一條黨建促增收的鄉村振興新路子。