記者2月28日從省衛生健康委獲悉，為充分發(fā)揮食療藥膳在疾病防治和健康促進(jìn)中的積極作用，促進(jìn)我省中醫藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，省衛生健康委近日印發(fā)《關(guān)于加強醫療機構食療藥膳工作的通知》，號召全省各級各類(lèi)醫療機構全面推廣食療藥膳工作。
我省中醫藥文化底蘊深厚，獲批國家中醫藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合試驗區以來(lái)，中藥材人工種植面積穩定在400萬(wàn)畝以上，資源豐富多樣。在醫療機構大力推廣食療藥膳工作，將著(zhù)力解決城鄉居民因營(yíng)養結構不合理而引起的各種慢性疾病、老年疾病，對形成新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)、全面建成小康社會(huì )有著(zhù)積極的現實(shí)意義。
甘肅省衛生健康委要求，各級各類(lèi)醫療機構要按照等級醫院評審要求，抓緊設置規范化營(yíng)養科室，建立健全科室相關(guān)工作制度及規范的工作流程。要開(kāi)設營(yíng)養門(mén)診，建立完善臨床營(yíng)養宣教、篩查、評估、會(huì )診、治療等制度。同時(shí)結合推進(jìn)臨床營(yíng)養行動(dòng)，組建營(yíng)養治療團隊，使臨床營(yíng)養師和床位比達到國家規定的1:150。
醫療機構要設立專(zhuān)門(mén)機構實(shí)施特殊醫學(xué)用途配方食品規范化管理，從營(yíng)養診療規范、產(chǎn)品采購、臨床效果評價(jià)、儲存、處方、審核、不良事件登記和退出機制、統計和監測以及電子化存檔記錄進(jìn)行全流程管理。要將食療納入慢性疾病的救治過(guò)程，逐步實(shí)現營(yíng)養宣教、營(yíng)養篩查、營(yíng)養治療及制定食療藥膳指導方案，推廣營(yíng)養科普，將院內救治轉變?yōu)樵呵邦A防。
