甘肅省臨澤縣平川鎮高維福家的冬桃還有一個(gè)月就成熟了。果子沉甸甸地掛在枝頭，正慢慢變紅。高維福說(shuō)，采摘時(shí)一畝地10個(gè)人都忙不過(guò)來(lái)。
與市場(chǎng)打了20多年交道的高維福深諳“錯峰上市”之道。冬桃采摘后不急著(zhù)銷(xiāo)售，先放在冷庫儲存，等到元旦前后再賣(mài)到南方去。
一畝地能產(chǎn)多少冬桃？高維福擺手說(shuō)：“今年能產(chǎn)5噸左右，這不算多，這片地過(guò)去都是有名的‘噸糧田’！”
高維福的家鄉在河西走廊上的甘肅省張掖市，這里是甘肅的“米糧川”。臨澤縣曾獲全國一熟制地區糧食單產(chǎn)冠軍縣稱(chēng)號。那時(shí)，依靠“帶田”的種植模式，當地曾出現畝產(chǎn)1噸的“噸糧田”。
“種地的時(shí)候一行小麥、一行玉米，看起來(lái)像一條條帶子一樣，群眾都叫‘帶田’。”臨澤縣農業(yè)農村局副局長(cháng)李自勤告訴記者，“帶田”能夠最大限度地利用光熱水土資源。一畝地里，小麥和玉米的產(chǎn)量相加能達到1000公斤，因而被稱(chēng)為“噸糧田”。
“我家雖然只有5畝耕地，但小麥套種玉米，每年產(chǎn)糧四五千公斤，糧食吃不完。”高維?；貞浾f(shuō)。“噸糧田”的出現，讓糧食產(chǎn)量猛增。當時(shí)，張掖以占全省5％的耕地，提供了全省35％的商品糧，成為全省乃至全國重要的商品糧生產(chǎn)基地。
但“噸糧田”的高產(chǎn)是以高耗水為代價(jià)的。高維?；貞?，當時(shí)一畝地一年要澆10次水，畝耗水最高達到800立方米。而河西地區資源性缺水，水資源短缺與超載利用并存。
“噸糧田”因水而興，也因水而變。2000年，國家啟動(dòng)了黑河水量統一調度工作。澤被張掖等地的黑河開(kāi)始向下游分水。分水方案要求，中游張掖等地區縮減生產(chǎn)用水，為下游居延海補給生態(tài)用水。此后，耗水量大的“噸糧田”為生態(tài)讓路，逐漸退出歷史舞臺。
分水也倒逼臨澤以水定產(chǎn)，探索布局新的節水產(chǎn)業(yè)。憑借獨特的光熱優(yōu)勢，玉米制種逐漸成為“噸糧田”上的新產(chǎn)業(yè)。那段時(shí)間，高維福家的5畝地都種著(zhù)制種玉米。與“帶田”的種植方式相比，制種玉米一年少澆2次水，又錯開(kāi)了四五月份的“卡脖子旱”，節水優(yōu)勢明顯。
臨澤縣還依托縣種子公司，引進(jìn)新品種新技術(shù)，全縣玉米制種面積擴大到近25萬(wàn)畝，被原農業(yè)部認定為國家級雜交玉米種子生產(chǎn)基地，全國10粒玉米種子中，就有1粒來(lái)自臨澤。
除了選擇更節水的產(chǎn)業(yè)，臨澤還在節水技術(shù)上下功夫，滴灌、噴灌等技術(shù)逐漸推廣開(kāi)來(lái)，提高了用水效率。
高維福的冬桃地里，薄膜下布著(zhù)黑色的滴灌管，用水更少，澆水也更省心。截至2019年年底，全縣地膜覆蓋面積占農作物播種面積的九成以上，不少耕地用上了膜下滴灌、噴灌、微噴灌等節水灌溉技術(shù)。
近年來(lái)，制種玉米增收空間變小，臨澤縣又在產(chǎn)業(yè)結構調整上想起了辦法。高維福流轉土地330畝，在曾經(jīng)的“噸糧田”上辦起了種植合作社，之前種植西藍花，2018年開(kāi)始改種冬桃，品種靈活調整，隨行就市。當地也在穩定制種基地的同時(shí)，推動(dòng)形成以蔬菜、草畜、林果、食用菌產(chǎn)業(yè)等為補充的新格局。
一畝“噸糧田”，半部農作史。臨澤縣委書(shū)記張學(xué)勇說(shuō)，鄉村振興首要是產(chǎn)業(yè)興旺，農民收入增加。如今產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化、農業(yè)技術(shù)持續更新，正是既保糧食安全，又保農民增收；既算經(jīng)濟賬，也算好生態(tài)賬。（完）
(責任編輯：張云文)
