香菇脆、夾饃醬、全菌宴、蘑菇干，小小蘑菇在莊浪河畔的幸福農場(chǎng)里做出了致富增收的大文章。近年來(lái)，多個(gè)投資近千萬(wàn)元的休閑農場(chǎng)在莊浪河畔破土開(kāi)建。憑借川區村得天獨厚的區位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢，上規模、有特色、有內涵的生態(tài)農業(yè)綜合體在永登拔地而起。不僅為當地貧困戶(hù)家庭提供了大量的務(wù)工機會(huì )，也為推進(jìn)當地旅游、鄉村文化建設、餐飲等產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎，讓農戶(hù)在家門(mén)口穩定致富增收。經(jīng)過(guò)多年真抓實(shí)干，截至2019年底永登縣剩余貧困人口為104戶(hù)351人，貧困發(fā)生率降至0.08%，剩余未脫貧戶(hù)預計今年年底之前實(shí)現全部脫貧。

　　

　　幸福農場(chǎng)：年支付勞務(wù)工資超過(guò)200萬(wàn)元

　　

　　莊浪河畔，永登縣柳樹(shù)鎮牌路村美樂(lè )幸福農場(chǎng)開(kāi)業(yè)已經(jīng)3年多了。50歲的柳樹(shù)鎮村民馬長(cháng)云3年多前作為第一批加入幸福農場(chǎng)的員工，對這份“幸福事業(yè)”最有發(fā)言權。

　　

　　“學(xué)技術(shù)種蘑菇有專(zhuān)門(mén)的技術(shù)員培訓，上手很快，家門(mén)口上班每個(gè)月定時(shí)定點(diǎn)工資打卡，沒(méi)想到老了老了還在家門(mén)口過(guò)上了城里上班族的好日子。”馬長(cháng)云在蘑菇生產(chǎn)大棚里一邊揀選蘑菇一邊和我們說(shuō)。3年前和老馬一同首批加入幸福農場(chǎng)的還有同村15名困難戶(hù)，經(jīng)過(guò)3年多的家門(mén)口務(wù)工，15名未脫貧村民全部實(shí)現了脫貧，現在人均年收入穩穩超過(guò)了28000元。

　　

　　“出門(mén)打工賺錢(qián)多少不說(shuō)，首先是不穩定，今天有活干明天沒(méi)活干，真的沒(méi)有在家門(mén)口上班踏實(shí)。”馬長(cháng)云的妻子趙克霞說(shuō)，現在，他倆在家門(mén)口工作的同時(shí)還能照看小孫子。趙克霞在村上種了一個(gè)番瓜蔬菜大棚，每年就算種一茬也有將近1萬(wàn)元錢(qián)的保底收入。算下來(lái)兩人接近4萬(wàn)元一年的收入，不知道比以前強了多少倍。

　　

　　小康不小康關(guān)鍵看老鄉，但是起步階段還是存在人難找、人才難留的困難局面。“我們的農場(chǎng)是從一片爛泥地里發(fā)展起來(lái)的，剛開(kāi)始招個(gè)大學(xué)生，結果人家都懷疑我們企業(yè)能不能長(cháng)久，干不了幾天就走人的情況經(jīng)常出現。”幸福農場(chǎng)創(chuàng )辦人徐金蓮說(shuō)，經(jīng)過(guò)3年多的發(fā)展，現在的幸福農場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展成了全永登縣最上規模的特色農業(yè)綜合體之一，年勞務(wù)支出就超過(guò)了200萬(wàn)元。季節性用工人數超過(guò)150人，員工中大部分都來(lái)自牌路村和周邊村的貧困戶(hù)家庭。

　　

　　品質(zhì)上去了，銷(xiāo)路也不愁了

　　

　　“以前不懂分類(lèi)經(jīng)營(yíng)精細開(kāi)發(fā)，大的小的混在一起賣(mài)，全都賣(mài)不上個(gè)好價(jià)錢(qián)?，F在我們的自產(chǎn)香菇拆分成了十多個(gè)品類(lèi)精細化處理，品質(zhì)上去了，銷(xiāo)路也不愁了。”幸福農場(chǎng)技術(shù)員管和平介紹香菇產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展。香菇蓋精選銷(xiāo)售，單價(jià)高；菌棒粉碎成塊，精制成為香菇醬，有韌勁口感好。在幸福農場(chǎng)里小香菇的每一個(gè)部位都有發(fā)揮自己特色的用武之地。

　　

　　徐金蓮介紹：“以前小蘑菇?jīng)]人要，價(jià)格上不去，現在我們精選直徑在2厘米之內的小香菇做成了香菇脆，從全國多個(gè)廠(chǎng)家選擇最優(yōu)技術(shù)引進(jìn)了200萬(wàn)元的設備制作蜂蜜、原味、燒烤、椒鹽四個(gè)口味，深受年輕朋友們的喜歡，這樣算下來(lái)單位產(chǎn)值翻了四倍多！”

　　

　　企業(yè)效益上去了，帶動(dòng)務(wù)工的150多名員工的收入也就有了保證。與此同時(shí)，香菇醬、下飯醬、特色全菌宴、蘑菇干等多個(gè)種類(lèi)的蘑菇產(chǎn)業(yè)鏈延伸產(chǎn)品目前也同步上線(xiàn)。徐金蓮估計全部投產(chǎn)后幸福農場(chǎng)還能帶動(dòng)近50名周邊農戶(hù)的就業(yè)，香菇產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值有望突破500萬(wàn)元。

　　

　　小康路上越走越堅定，致富路上越走越有奔頭。下一步，幸福農場(chǎng)要企業(yè)發(fā)展和鄉村文化振興結合在一起，同時(shí)吸納更多的農戶(hù)參與進(jìn)來(lái)，在當地政府的支持下，美樂(lè )幸福農場(chǎng)在節假日期間都會(huì )舉行以地方民俗、傳統民間文化為主體的特色文化活動(dòng)，以節會(huì )經(jīng)濟的模式有力推動(dòng)當地鄉村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)更多農戶(hù)增收致富。