大西北網(wǎng)訊  近日，教育部等四部門(mén)印發(fā)《營(yíng)養與健康學(xué)校建設指南》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》）明確，在中小學(xué)校內不得設小賣(mài)部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得售賣(mài)高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料等，這引發(fā)熱議。

 

　　用白紙黑字的明文條例，明確地將小賣(mài)部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所拒之于校門(mén)之外，無(wú)疑進(jìn)一步扎牢了校園食品安全的籬笆。

 

　　長(cháng)期以來(lái)，上述場(chǎng)所一直是校園食品安全的隱憂(yōu)所在。2019年，教育部等多部門(mén)就曾聯(lián)合印發(fā)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規定》），明確中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內設置小賣(mài)部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

 

　　從《規定》的“一般不得”到《指南》中明確聲明“不得”，凸顯了國家對校園食品安全問(wèn)題的重視以及嚴格推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養與健康工作的決心。

 

　　現實(shí)中，類(lèi)似場(chǎng)所售賣(mài)的食品多以零食為主，且進(jìn)貨渠道難管難控，往往難以保證食品安全，這無(wú)疑給學(xué)生的健康埋下了一顆“隱雷”。況且，中小學(xué)生尚處于成長(cháng)發(fā)育期，對食品安全的要求極高，而超市、小賣(mài)部所售食品在安全和營(yíng)養方面都難以保證；因此，為守護學(xué)生健康，將校園超市、小賣(mài)部拒之門(mén)外，無(wú)疑是正當且合理的。

 

　　其實(shí)，上述《規定》曾專(zhuān)門(mén)強調，要嚴格落實(shí)食品安全最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責“四個(gè)最嚴”要求，構建食品安全風(fēng)險防控體系。這就要求，為保障學(xué)生的健康安全，一切都要以最嚴的標準推進(jìn)工作落實(shí)。這次《指南》將小賣(mài)部等“驅逐”出中小學(xué)校園，也是這一主張的進(jìn)一步呈現。

 

　　此外，有關(guān)部門(mén)還需對校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所加強監管和排查，依法打擊學(xué)校周邊食品安全違法違規的行為，以切實(shí)行動(dòng)保障學(xué)生的飲食健康。

 

　　說(shuō)到底，相關(guān)部門(mén)和學(xué)校要以此次《指南》中的要求為契機，進(jìn)一步扎牢校園食品安全的籬笆。畢竟，保障校園食品安全，保護學(xué)生的健康與安全，本就是一個(gè)社會(huì )的基本底線(xiàn)之一。

 

　　□和生（媒體人）