大西北網(wǎng)訊 “我們是靠天吃飯，天氣越熱游客越多，每年夏季是我們蘭山農家樂(lè )最火時(shí)段。每個(gè)山莊都坐滿(mǎn)游客，而漫山遍野也到處是游客的身影。”5月7日，坐在蘭山頭營(yíng)村好運來(lái)農家樂(lè )院內，記者一邊品茶眺望山下景色，一邊和好運來(lái)農家樂(lè )老板張洪文聊天。說(shuō)起農家樂(lè )生意，張洪文幽默說(shuō)道。

　　見(jiàn)記者發(fā)笑，張洪文認真說(shuō)道，“我說(shuō)的是實(shí)話(huà)，蘭山農家樂(lè )每年生意旺季是5月到10月，過(guò)了這個(gè)時(shí)段基本就沒(méi)游人人上山了。”張洪文介紹，蘭山農家樂(lè )興起有10年時(shí)間了，由最初幾家發(fā)展到現在的100多家。而隨著(zhù)時(shí)間推移，旅游設施也得到進(jìn)一步完善，如今山上農家樂(lè )不僅娛樂(lè )設施齊全，提供地道農家樂(lè )菜系，有些農家樂(lè )還配備了干凈舒適的房間。他家好運來(lái)農家樂(lè )是6年前開(kāi)辦得，如今一家四五口人都在這里忙碌。家中農家樂(lè )面積有400多平方米，彩鋼房?jì)炔贾糜凶詣?dòng)麻將機.卡拉OK，田地里樹(shù)綠草旺，游人身處大自然中，邊眺望市區邊娛樂(lè )十分愜意。

　　開(kāi)辦農家樂(lè )讓一家人生活有了保障，在自己家就能就業(yè)。夏天旅游旺季他開(kāi)車(chē)接送游客，媳婦則負責招呼游客。中午.晚上時(shí)段，他和媳婦又變身廚師和服務(wù)員，兩位老人也是見(jiàn)啥干啥，一家人過(guò)得忙碌而充實(shí)。農家樂(lè )歇業(yè)時(shí)段，張洪文會(huì )和媳婦去市區打工。一方面補貼生活，一方面也擴大了人脈關(guān)系，為農家樂(lè )增加了潛在客戶(hù)。他介紹說(shuō)頭營(yíng)村有135戶(hù)，而開(kāi)農家樂(lè )的人家就有100多戶(hù)，也就是說(shuō)農家樂(lè )不僅是他家生活來(lái)源，也成了整個(gè)頭營(yíng)村人們致富的門(mén)路。如今頭營(yíng)村幾乎家家有車(chē)，閑暇時(shí)候也會(huì )拉上家人去市區休閑。

　　頭營(yíng)村農家樂(lè )協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)李厚福介紹，皋蘭山是蘭州市區最高點(diǎn)之一，在這里不僅可鳥(niǎo)瞰蘭州市區面貌，還可享受到清新的空氣。品嘗到自己動(dòng)手燒烤的食物，而與家人親友一起來(lái)蘭山分享‘農家樂(lè )’，如今已成了市民時(shí)尚的假日旅游。頭營(yíng)村有農家樂(lè )105戶(hù)，全村80%的人家都開(kāi)辦了農家樂(lè )。農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)面積約在在600-1000平方米左右，經(jīng)營(yíng)項目主要以烤全羊、大盤(pán)雞、家常面食、農家小菜等特色餐飲為主，還有健身娛樂(lè )等服務(wù)項目。同時(shí)，協(xié)會(huì )對所有經(jīng)營(yíng)農家樂(lè )院落進(jìn)行了統一編號管理，還在收費服務(wù)項目上執行統一的標準。對農家樂(lè )從業(yè)人員的健康證、食品衛生許可證和營(yíng)業(yè)執照要求一應齊全，而且要提供稅務(wù)票據，以及免費停車(chē)等方面的服務(wù)。農家樂(lè )每戶(hù)年均收入約在10萬(wàn)元左右，真正成了頭營(yíng)村人們的致富門(mén)路。

　　城關(guān)區旅游局的一位負責人說(shuō)，其實(shí)，蘭山頭營(yíng)村農家樂(lè )只是城關(guān)區農家樂(lè )發(fā)展的一個(gè)縮影。去年以來(lái)，城關(guān)區把農家樂(lè )服務(wù)作為促進(jìn)全區轉變經(jīng)濟增長(cháng)方式，促進(jìn)農民增收主要抓手之一，精心打造了一批以農家樂(lè )為主的生態(tài)園。在此過(guò)程中，通過(guò)考察培訓、星級評定、獎勵先進(jìn)等方式，幫助全區農家樂(lè )提高基礎設置，提升從業(yè)人員服務(wù)意識，完善了全區農家樂(lè )的改造升級和軟硬件升級，使農家樂(lè )成為眾多市民出游的新選。這不僅促進(jìn)了就業(yè)帶動(dòng)了當地經(jīng)濟發(fā)展，同時(shí)也增加了這些區域居民的收入，而且也在一定程度上.促進(jìn)了城關(guān)區整體旅游產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

　　市旅游局有關(guān)方面負責人向記者介紹，今年，蘭州市將創(chuàng )建旅游專(zhuān)業(yè)村8個(gè)，規范發(fā)展600戶(hù)星級農家樂(lè )，以不斷擴大鄉村旅游在當地旅游市場(chǎng)的份額，提高蘭州市鄉村旅游的接待能力和服務(wù)水平，并讓當地群眾通過(guò)依托“農家樂(lè )”致富，促使其成為集.吃喝玩樂(lè )為一體的鄉村旅品牌。