大西北網(wǎng)訊  糕點(diǎn)店、干果店、副食品店等經(jīng)營(yíng)戶(hù)如何規范經(jīng)營(yíng)，如何誠信經(jīng)營(yíng)？針對這種問(wèn)題，七里河工商分局西園工商所最近與蘭州義烏商貿城百余戶(hù)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展了“食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)公開(kāi)承諾書(shū)” 簽署儀式，通過(guò)剖析問(wèn)題、公開(kāi)承諾，達到規范經(jīng)營(yíng)、自律經(jīng)營(yíng)。

 

　　在此次承諾書(shū)簽訂儀式上，工商部門(mén)就散裝食品銷(xiāo)售過(guò)程中的種種問(wèn)題進(jìn)行了梳理分析。將《食品安全法》中對于銷(xiāo)售散裝食品的相關(guān)規定向經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了詳細講解并發(fā)放了宣傳冊。經(jīng)營(yíng)戶(hù)承諾書(shū)包括往后在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式，定期自查自糾，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改等十項內容。公開(kāi)承諾書(shū)的簽署，極大地增強了廣大食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)誠信經(jīng)商和食品質(zhì)量安全意識，散裝食品經(jīng)營(yíng)將逐步邁向規范經(jīng)營(yíng)軌道。

 

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