鑫報訊  隨著(zhù)氣溫升高、空氣濕度變大，食物容易受到污染。在食物中毒高發(fā)時(shí)段，食品安全可能存在嚴重隱患。為保障轄區居民身體健康和飲食安全，防止食品安全事故發(fā)生，靖遠路街道九州中路社區于昨日組織工作人員在轄區展開(kāi)了“食品安全質(zhì)量大檢查”活動(dòng)。

 

 

 

　　昨日上午，九州中路社區主任楊小建攜同社區民警及社區工作人員，來(lái)到轄區13家主要經(jīng)營(yíng)食品餐飲的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，對經(jīng)營(yíng)戶(hù)的執照、衛生許可證、健康證等相關(guān)證件進(jìn)行現場(chǎng)查看。期間，工作人員重點(diǎn)對食品標注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及生產(chǎn)廠(chǎng)家等食品標簽進(jìn)行核對。仔細詢(xún)問(wèn)了經(jīng)營(yíng)者蔬菜、肉類(lèi)的購進(jìn)渠道、貯存及銷(xiāo)售情況。隨后，社區民警實(shí)地查看了食品加工工序和相關(guān)衛生制度，對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生設施是否達標，從業(yè)人員操作是否符合規范進(jìn)行了詳細檢查。

 

　　楊小建介紹，檢查工作不僅增強了轄區食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的自律意識，提高了各經(jīng)營(yíng)戶(hù)負責人及從業(yè)人員食品安全意識，也為居民營(yíng)造一個(gè)健康、安全的食品衛生環(huán)境。