蒙牛“問(wèn)題奶”調查：
 

　　“問(wèn)題奶”曝光后，現代牧場(chǎng)負責人稱(chēng)蒙牛沒(méi)到該牧場(chǎng)調查過(guò)
 

　　■統籌：新快報記者 林波
 

　　■采寫(xiě)：新快報記者 張藝
 

　　元旦已過(guò)，蒙牛“問(wèn)題奶”事件漸淡出公眾視線(xiàn)，然而，蒙牛仍欠消費者一個(gè)明確的答案。
 

　　雖在2011年12月26日，蒙牛集團稱(chēng)事件已有調查結果，然至今仍未對外公布問(wèn)題奶源何在。
 

　　依照蒙牛的解釋?zhuān)暳习l(fā)霉導致乳品黃曲霉毒素M1超標。然而，飼料發(fā)霉或許是肇事源頭之一，但“問(wèn)題奶”的關(guān)鍵究竟在于蒙牛內部監測缺失，還是生產(chǎn)環(huán)節存在紕漏？
 

　　新快報記者日前深入蒙牛“問(wèn)題奶”生產(chǎn)源頭——四川眉山市追根溯源，試圖探求“問(wèn)題奶”真相。
 

　　溯源第一站
 

　　蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司
 

　　國家質(zhì)檢總局2011年12月24日公告顯示，蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司2011年10月18日生產(chǎn)的250ML/盒包裝的純牛奶產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。
 

　　事情曝光后的第三天，蒙牛集團稱(chēng)，產(chǎn)生問(wèn)題產(chǎn)品的原因在于，一批飼料因天氣潮濕發(fā)生霉變，奶牛在食用這些飼料后，原奶中黃曲霉毒素M1超標，原奶質(zhì)檢疏忽導致了問(wèn)題發(fā)生。但對于這批飼料及奶源來(lái)源，蒙牛稱(chēng)暫時(shí)無(wú)法追查。
 

　　潮濕本是四川氣候的特點(diǎn)，飼料是否極易霉變？蒙牛對奶源的監管如何？其內部質(zhì)檢流程又如何？為求答案，新快報記者將調查第一站鎖定生產(chǎn)方蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司(下稱(chēng)蒙牛眉山生產(chǎn)基地)。
 

　　眉山生產(chǎn)基地是蒙牛的第24個(gè)基地，也是蒙牛在西南地區的首個(gè)生產(chǎn)基地，設計日處理鮮奶800噸。
 

　　蒙牛工作人員：生產(chǎn)基地不接受采訪(fǎng)
 

　　2011年12月28日，新快報記者來(lái)到蒙牛眉山生產(chǎn)基地?；厝肟诟浇?，豎立著(zhù)一塊令人玩味的告示牌——“要贏(yíng)得好聲譽(yù)需要20年，而要毀掉它，5分鐘已足夠，如果明白了這一點(diǎn)，你做起來(lái)就會(huì )不同了”。
 

　　基地主要有四棟建筑物，分別為蒙牛原奶存放處、主生產(chǎn)車(chē)間、飼料存放處及蒙牛餐廳。在原奶存放處的屋頂上，“建設世界乳都，打造國際品牌”的口號十分醒目。
 

　　在向門(mén)衛通報記者身份后，蒙牛公司便出來(lái)了一位自稱(chēng)姓呂的辦公室接待員。新快報記者提出采訪(fǎng)要求，欲進(jìn)工廠(chǎng)內參觀(guān)該公司乳品生產(chǎn)流程。呂小姐告知記者，公司任何對外溝通以新聞發(fā)言人為主，若進(jìn)入參觀(guān)需經(jīng)上級同意。等待數小時(shí)后，新快報記者仍未被獲準進(jìn)廠(chǎng)參觀(guān)。據悉，不少同行也在蒙牛眉山生產(chǎn)基地吃了閉門(mén)羹。
 

　　而此前，蒙牛對外態(tài)度并非如此。早在2008年三聚氰胺事件爆發(fā)后，蒙牛曾于2008年8月、10月兩度主動(dòng)邀請媒體團對其生產(chǎn)過(guò)程和奶源基地參觀(guān)，考察其安全生產(chǎn)狀況。
 

　　如今，“問(wèn)題奶”事件再度爆發(fā)，蒙牛大門(mén)卻不再敞開(kāi)。
 

　　溯源第二站
 

　　現代牧業(yè)洪雅牧場(chǎng)
 

　　生產(chǎn)基地采訪(fǎng)遇阻，新快報記者欲從奶源處尋找原因。
 

　　在全國范圍內，蒙牛奶源的供給構成是80%是牧場(chǎng)，20%來(lái)自農戶(hù)奶站。
 

　　眉山市奶辦負責人蘇學(xué)文告訴新快報記者，蒙牛在眉山的生產(chǎn)基地并未收散戶(hù)原奶，與蒙牛眉山生產(chǎn)基地建立收奶關(guān)系的牧場(chǎng)有22個(gè)，其中眉山12個(gè)、成都3個(gè)，其余分布在樂(lè )山、遂寧、貴陽(yáng)等地。
 

　　記者了解到，蒙牛眉山生產(chǎn)基地的原奶過(guò)半為香港上市公司現代牧業(yè)(01117.HK)位于洪雅縣的洪雅牧場(chǎng)(下簡(jiǎn)稱(chēng)現代牧場(chǎng))所提供，兩家企業(yè)于2008年相伴而生，在眉山，所有養奶農戶(hù)、政府機構均將現代牧場(chǎng)稱(chēng)之為“蒙牛的牧場(chǎng)”。
 

　　蒙牛“問(wèn)題奶”事件發(fā)生后，現代牧場(chǎng)也被業(yè)內視為“問(wèn)題奶”最可疑的來(lái)源之一。
 

　　現代牧場(chǎng)負責人：“霉變飼料我們不敢喂牛”
  (責任編輯：鑫報)