大西北網(wǎng)6月10日訊 五六月份，正是櫻桃大量上市的季節，微博、微信上“櫻桃用鹽水泡過(guò)后會(huì )爬出蛆”的傳聞再度傳出，這讓市民擔心不已，有蟲(chóng)子的櫻桃到底能不能吃？
　　
　　日前，市民周女士在朋友圈看到朋友轉發(fā)的一篇文章，文章說(shuō)櫻桃被鹽水泡過(guò)后，里面會(huì )爬出很多白色的小蟲(chóng)子，這種蟲(chóng)子看上去很像蛆。
　　
　　這篇“有圖有真相”的文章讓周女士心存疑惑，她立即拿出從早市上買(mǎi)的櫻桃，取出一半櫻桃按網(wǎng)上所說(shuō)的方法放進(jìn)鹽水里浸泡，過(guò)了半小時(shí)左右，她看到盆子里確實(shí)出現了幾條白色的小蟲(chóng)子。“網(wǎng)上說(shuō)的是真的，這種櫻桃表面上看著(zhù)很新鮮，沒(méi)想到藏了不少小蟲(chóng)子，不知道吃了會(huì )不會(huì )對身體有害。”周女士疑惑地說(shuō)。
　　
　　為了進(jìn)一步驗證，6月9日上午，記者在一家水果攤購買(mǎi)了一斤櫻桃放在干凈的容器中，并加入鹽水，大約一小時(shí)后，有四條白色小線(xiàn)蟲(chóng)從櫻桃果皮內爬出，這種蟲(chóng)子只有幾毫米長(cháng)，身體呈白色。繼續用鹽水浸泡，水里不再有小蟲(chóng)出現。試驗結果證明，一斤櫻桃里也只有三四條蟲(chóng)子，不像網(wǎng)上所說(shuō)“十個(gè)櫻桃九個(gè)有蟲(chóng)”那么夸張。
　　
　　記者走訪(fǎng)省城七一路、水井巷多家水果店了解到，櫻桃里有蟲(chóng)的情況多少會(huì )存在。水井巷一家水果攤前，不同品種的大櫻桃擺放在最顯眼的位置。水果攤主說(shuō)，她很早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)櫻桃長(cháng)蟲(chóng)的事，像楊梅、荔枝、櫻桃等水果很容易生蟲(chóng)，但這并不影響口感，更不會(huì )對身體有害。攤主笑著(zhù)說(shuō)：“櫻桃里有蟲(chóng)說(shuō)明‘綠色健康’，這點(diǎn)小蟲(chóng)沒(méi)事的，放心吃吧。”
　　
　　對此，青海大學(xué)農牧學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)系嚴林教授說(shuō)，這種白色小蟲(chóng)子是寄生蠅幼蟲(chóng)，這種果蠅幼蟲(chóng)比較常見(jiàn),在北方的枸杞中也會(huì )存在。“櫻桃果肉中如果有寄生蠅幼蟲(chóng)存活，說(shuō)明農藥殘留很少，目前雖然可以用化學(xué)殺蟲(chóng)劑去除寄生蠅，但如果頻繁打農藥造成農藥殘留過(guò)多,對人體反而有害。”嚴教授說(shuō)，櫻桃果肉中的寄生蠅幼蟲(chóng)，不會(huì )對身體有傷害，市民可以放心食用。http://www.qhnews.com/newscenter/system/2015/06/10/011735674.shtml (責任編輯：鑫報)