在寧夏，奶產(chǎn)業(yè)到底有多牛？來(lái)看一組數據：2019年，全區奶牛存欄43.7萬(wàn)頭，牛奶產(chǎn)量183.4萬(wàn)噸，居全國第8位，人均鮮奶占有量265.3千克，居全國第1位。

 

　　“2020年，寧夏牛奶總產(chǎn)量達到215萬(wàn)噸，是2000年的10倍；目前，全區奶牛平均年單產(chǎn)量9噸，是2000年的2倍。”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)研究與應用項目負責人、寧夏畜牧站副站長(cháng)溫萬(wàn)說(shuō)。

 

　　高產(chǎn)、高效是決定奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，在過(guò)去10多年里，寧夏在科技領(lǐng)域取得了令人矚目的成績(jì)，其中包括優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)的突破。

 

　　寧夏奶牛養殖業(yè)的歷史要追溯到上世紀60年代，而真正開(kāi)始規?；B殖，則是在上世紀90年代。“經(jīng)過(guò)幾十年探索，我國奶牛遺傳改良工作取得不小進(jìn)展和成績(jì)，但與奶業(yè)發(fā)達國家相比，仍然存在一些問(wèn)題和差距。”溫萬(wàn)說(shuō)，全區奶牛良種化率和單產(chǎn)水平不高、缺乏穩定長(cháng)效的奶牛遺傳改良運行機制和自主培育種公牛能力等都是發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)需要突破的瓶頸。

 

　　奶業(yè)振興，良種先行。隨著(zhù)奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，奶牛良種繁育體系建設和遺傳改良工作也受到多方重視。

 

　　針對寧夏地區奶牛選育技術(shù)體系不健全、生鮮乳質(zhì)量參差不齊等問(wèn)題，2013年，寧夏科技廳組織國內奶牛育種與良種繁育方面知名專(zhuān)家，研究設計了寧夏奶牛育種的中長(cháng)期方向、技術(shù)路線(xiàn)和目標任務(wù)，啟動(dòng)實(shí)施了自治區農業(yè)育種專(zhuān)項《優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育》項目，開(kāi)展了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)研究與示范。

 

　　“我們主要從奶牛遺傳育種、快速擴繁和信息化管理三個(gè)方面開(kāi)展研究與應用。”溫萬(wàn)說(shuō)。

 

 

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)的突破對提高奶牛生產(chǎn)性能起到積極的推動(dòng)作用。（圖片由受訪(fǎng)者提供）

 

　　在項目實(shí)施中，寧夏科技廳堅持開(kāi)放和目標導向，倡導寧夏奶牛育種融入全國奶牛育種聯(lián)盟和育種技術(shù)創(chuàng )新平臺。項目團隊由寧夏畜牧工作站牽頭，聯(lián)合中國農業(yè)大學(xué)和區內奶牛產(chǎn)學(xué)研推機構組成，依托全國奶牛育種大數據創(chuàng )新平臺和重點(diǎn)學(xué)科實(shí)驗室支撐條件，共同開(kāi)展科研攻關(guān)。另一方面，積極借勢東西部科技合作機制，邀請相關(guān)領(lǐng)域院士專(zhuān)家指導交流，大大增強了科技創(chuàng )新能力，提升了科研技術(shù)水平，助推寧夏奶牛育種技術(shù)走在全國前列。

 

　　經(jīng)過(guò)5年的辛勤耕耘，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)研究與應用項目取得了突破性進(jìn)展：建立了開(kāi)放式核心群31個(gè)，選育核心群牛只1.71萬(wàn)頭，305天產(chǎn)奶量達11.2噸；完成奶牛育種數據庫4個(gè)，建立了寧夏奶牛早期選擇技術(shù)體系。首次構建了寧夏奶牛選擇指數，用于優(yōu)選國際公牛凍精和精準化選配，使后代產(chǎn)奶量平均提高489公斤；創(chuàng )建了寧夏奶牛主要傳染病檢測與監控體系，建立了種子母?？焖贁U繁和性控胚胎移植模式。研發(fā)管理系統4個(gè)、物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)設備6個(gè)，建成集“數據收集+物聯(lián)網(wǎng)”應用為一體的《寧夏奶牛育種信息大數據平臺》和育繁推一體化試驗示范基地1個(gè)。

 

　　在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)研究與應用項目的示范帶動(dòng)下，全區成母牛單產(chǎn)9噸，居全國十大奶業(yè)主產(chǎn)省區之首。奶牛群遺傳改良及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育取得了顯著(zhù)成效，為推動(dòng)奶產(chǎn)業(yè)振興作出積極貢獻。

 

　　據了解，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛選育技術(shù)研究與應用項目制定地方標準7項，申請國家發(fā)明專(zhuān)利4項，獲授權國家新型專(zhuān)利4項，軟件著(zhù)作權2項。項目推廣應用規模8.5萬(wàn)頭奶牛，增產(chǎn)鮮奶1.63萬(wàn)噸，顯著(zhù)減少糞污排放，節約養殖用地，提質(zhì)增收8000萬(wàn)元，經(jīng)濟效益生態(tài)效益顯著(zhù)，應用前景廣闊。

 

　　該項目獲得2019年度寧夏科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎。（記者 馬越）