大西北網(wǎng)訊     12月22日，西固區商務(wù)局聯(lián)合區食藥監局、區市場(chǎng)監督管理局開(kāi)展了肉菜流通追溯體系建設考評工作，對轄區天福酒店、寶峰御宴、五一路菜市場(chǎng)、西固山丹街物業(yè)管理部、甘肅正成商貿有限責任公司5家團體餐飲企業(yè)和流通節點(diǎn)企業(yè)的肉菜流通追溯體系建設運行情況進(jìn)行了考核。

　　考核過(guò)程中，考核組對企業(yè)的規章制度是否上墻進(jìn)行了檢查和督促；查看了流通節點(diǎn)管理人員掛牌上崗執行情況；與相關(guān)負責人進(jìn)行談話(huà)，了解節點(diǎn)運行情況；檢查肉菜追溯流通電腦設備，對上傳信息進(jìn)行核查；查看了電子溯源秤的使用情況，詢(xún)問(wèn)商戶(hù)電子秤的使用頻率，并檢查電子溯源秤是否合格、有無(wú)損壞情況。經(jīng)考核檢查，所有企業(yè)都能夠嚴格按照文件要求，規范規章制度；對于配備的電腦設備和電子溯源秤都能夠嚴格管理，規范操作；系統維護記錄和溯源秤維修記錄健全；能夠按時(shí)上報信息，數據及時(shí)準確。

　　據了解，西固區將于12月25日前完成對轄區26家節點(diǎn)企業(yè)的肉菜流通追溯體系建設考評工作。