歌曲《小蘋(píng)果》風(fēng)靡大江南北。不過(guò)說(shuō)到對蘋(píng)果的感情,估計很少有人能比得上甘肅靜寧人。當經(jīng)濟增速放緩讓不少地方感受到絲絲寒意時(shí),靜寧縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)卻發(fā)展得紅紅火火,開(kāi)著(zhù)汽車(chē)、住著(zhù)樓房的果農談起小蘋(píng)果,真應了那句歌詞——怎么愛(ài)你都不嫌多!
驕傲:小蘋(píng)果“火”靜寧
羊年春節前后,靜寧各家蘋(píng)果經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)就沒(méi)閑著(zhù),各地蘋(píng)果訂單紛至沓來(lái),一輛輛滿(mǎn)載蘋(píng)果的貨車(chē)從靜寧奔赴北京、上海、深圳等城市。
擁有5萬(wàn)噸蘋(píng)果貯藏能力的靜寧常津果品有限責任公司經(jīng)銷(xiāo)的蘋(píng)果曾被端上北京奧運會(huì )的餐桌。公司冷庫里紅彤彤一片,果香沁人心脾。公司負責人常繼鋒笑得合不攏嘴:“我們這兒的蘋(píng)果在全國口感最好、價(jià)格最高,在大城市每斤十二三元,也不愁銷(xiāo)路!”
靜寧果農們對蘋(píng)果更是心懷感恩。治平鄉雷溝村的溝溝峁峁都種著(zhù)蘋(píng)果樹(shù),甚至路邊也見(jiàn)縫插針地種上幾棵。“我們村幾乎家家有小汽車(chē),只有60戶(hù)的三社,近兩三個(gè)月新買(mǎi)和更換了8輛小汽車(chē),都是十六七萬(wàn)元以上的。”村主任雷托勝臉上洋溢著(zhù)喜悅,去年雷溝村蘋(píng)果畝均純收入2萬(wàn)多元,他家有9畝果園掛了果,收入30多萬(wàn)元。
“靜寧蘋(píng)果以縣為單位創(chuàng )了三個(gè)全國第一:面積最大、價(jià)格最高、貯藏能力最大。”推廣蘋(píng)果30年、堪稱(chēng)小蘋(píng)果“代言人”的靜寧縣林業(yè)局副局長(cháng)王國慶,說(shuō)到靜寧蘋(píng)果一點(diǎn)兒也不謙虛:靜寧蘋(píng)果種植面積101萬(wàn)畝,是中國馳名商標,多年來(lái)價(jià)格穩中有升,去年農民人均果品純收入3790元,占農民人均純收入的四分之三以上,15萬(wàn)農民靠種蘋(píng)果穩定脫貧。
作為一個(gè)西部傳統農業(yè)縣,靜寧缺礦產(chǎn),沒(méi)啥工業(yè),城鎮化水平卻從2000年的13.7%提高到現在的26%,就是因為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)。許多果農雖然在果園忙碌,卻在城里買(mǎi)房居住,孩子也在城里上學(xué),每天開(kāi)著(zhù)私家車(chē)往返城鄉。當地人戲稱(chēng):“靜寧是農村支援城市!”
堅守:30年“謀”一果
靜寧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)始于1986年,起步并非最早,氣候條件也不是最佳,但30年后卻一枝獨秀,奧秘何在?
靜寧干部群眾說(shuō),那是因為他們舍得堅守30年“謀”一果:
——不跟風(fēng)。甘肅一些縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)開(kāi)始時(shí)勢頭猛,但品種更替頻繁,花牛價(jià)高時(shí)就種花牛,過(guò)幾年又改成“粉紅女郎”,始終形不成氣候。而靜寧,30年來(lái)堅守富士這個(gè)品種,不斷提升品質(zhì),終獲市場(chǎng)肯定。堅持以賣(mài)鮮果為主,不盲目發(fā)展深加工。實(shí)踐證明,賣(mài)鮮果農民最受益,而榨汁所用蘋(píng)果,市價(jià)每斤只有3毛,畝產(chǎn)1萬(wàn)斤只能賣(mài)3000元。去年靜寧蘋(píng)果大豐收,產(chǎn)量60萬(wàn)噸。記者在靜寧農村幾乎看不到堆積的蘋(píng)果,因為蘋(píng)果剛從樹(shù)上摘下,就被經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)“搶”進(jìn)冷庫,靜寧像常津這樣的冷庫貯藏營(yíng)銷(xiāo)型企業(yè)有48家,年貯藏能力45萬(wàn)噸。
——不盲從。30年來(lái),靜寧不斷請專(zhuān)家來(lái)指導,但并不盲從專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)。比如,富士蘋(píng)果在原產(chǎn)地日本的種植高度是海拔800米以下,引入我國后,專(zhuān)家將其提高到1600米,認為果樹(shù)超過(guò)此海拔會(huì )量少質(zhì)低。按照這個(gè)結論,靜寧符合條件的果園不足20萬(wàn)畝。靜寧大膽試驗,突破這一“極限”,種到海拔2000米以上區域,全縣147萬(wàn)畝耕地中有101萬(wàn)畝成為果園。如今品質(zhì)最好的蘋(píng)果,恰恰是長(cháng)在海拔1700米至1900米之間的。
——有定力。歷屆靜寧縣委縣政府都把蘋(píng)果作為富民主導產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。但面對市場(chǎng)風(fēng)云變幻,靜寧曾有過(guò)“單一蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)是否保險”的爭論,有人提出發(fā)展一點(diǎn)棗、桃、杏,用多種經(jīng)營(yíng)“失之東隅,收之桑榆”。但靜寧果業(yè)專(zhuān)家們據理力爭,認為當地氣候條件最適合種蘋(píng)果,最終大家都成了堅定的“蘋(píng)果派”。
靜寧干部群眾說(shuō),30年的堅守,是基于對本地氣候條件的深入研究和對產(chǎn)業(yè)發(fā)展規律的準確把握。“歸根結底就一條,一切種植技術(shù)和產(chǎn)業(yè)模式都必須靜寧化。”王國慶說(shuō)。
甘肅省委黨校經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展研究所所長(cháng)李含琳認為,靜寧蘋(píng)果的發(fā)展歷程對于農村經(jīng)濟如何順應新常態(tài)很有說(shuō)服力。農業(yè)要適應市場(chǎng)變化的同時(shí),還要堅守規律、特色和優(yōu)勢,舍得花時(shí)間經(jīng)營(yíng),切不可幻想一夜暴富而朝三暮四,搖擺不定。
堅守不是保守。靜寧蘋(píng)果已在北京、蘭州等城市開(kāi)設蘋(píng)果品牌形象店。在靜寧網(wǎng)上銷(xiāo)售蘋(píng)果第一人王志偉的帶領(lǐng)下,靜寧蘋(píng)果入駐天貓、京東等各大電商平臺,僅在阿里巴巴采購平臺的網(wǎng)店就超過(guò)30家。
求變:小蘋(píng)果唱新篇
紅紅火火的靜寧“小蘋(píng)果”,新常態(tài)下也并非高枕無(wú)憂(yōu),眼下果農斷代就讓靜寧干部群眾放心不下——二三十歲的果農幾乎沒(méi)有,40歲不多,五六十歲的是主力軍,有的70多歲了還在侍弄果園。
記者在靜寧聽(tīng)到這樣一件事:小兩口在城里打工,年收入5萬(wàn)元,老父親的10畝果園卻收入十幾萬(wàn)元。老父親對孩子說(shuō):“你們幫我種果園,我給你們發(fā)工資。”但小兩口就是不答應。
種蘋(píng)果比一般的打工掙得多,蘋(píng)果讓果農腰包鼓了,果園卻為何留不住“果二代”?雷托勝說(shuō),日子好過(guò)后,農民家里收拾得很干凈,可出門(mén)一看,道路坑坑洼洼,垃圾亂堆亂放。果農雖然買(mǎi)了好車(chē),卻經(jīng)常被堵在鄉村道路上寸步難行。鄉村富而不美,自然留不住追求生活品質(zhì)的“果二代”,而農業(yè)人口減少更是大勢所趨,傳統果業(yè)又是勞動(dòng)密集型,“十年后誰(shuí)來(lái)種蘋(píng)果?”的確是個(gè)大問(wèn)題。
“新常態(tài)帶來(lái)新挑戰,我們的‘小蘋(píng)果’也要唱新篇!”靜寧縣委書(shū)記王曉軍說(shuō)。
變化已經(jīng)開(kāi)始,靜寧一家蘋(píng)果種植專(zhuān)業(yè)合作社通過(guò)土地流轉在威戎鎮建起占地2500畝的現代蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)推廣示范園,每畝果樹(shù)數量能翻一倍多,機械化、智能化水平也大大提高,過(guò)去一個(gè)人只能管3畝果園,而示范園一個(gè)人能管上百畝。這種集約化經(jīng)營(yíng)模式,將大大減少對勞動(dòng)力的依賴(lài),不再費時(shí)耗力。
從今年起,靜寧還將對鄉村衛生環(huán)境進(jìn)行大整治,并加大交通、水利、文化等投入,年底就能實(shí)現村村通瀝青(水泥)路。雷托勝風(fēng)趣地說(shuō),只要果園能富,鄉村能美,相信還是會(huì )有年輕人種蘋(píng)果的。