大西北網(wǎng)訊 5月20日，在由中國健康教育中心指導，環(huán)球時(shí)報社、生命時(shí)報社主辦，搜狐健康協(xié)辦、安利(中國)日用品有限公司支持的“第三屆中國營(yíng)養傳播大會(huì )暨2015安利紐崔萊營(yíng)養中國行啟動(dòng)儀式”上，來(lái)自政府、學(xué)界、媒體和企業(yè)的代表深入探討了新媒體環(huán)境下的營(yíng)養傳播策略。

　　據介紹，5月7日—12日，主辦方聯(lián)合新華網(wǎng)、網(wǎng)易等共同開(kāi)展了2015年“營(yíng)養謠言調查”，共收到有效問(wèn)卷39229票。啟動(dòng)儀式上，北京大學(xué)公共衛生學(xué)院教授、中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)馬冠生分享了這次調查的結果。調查發(fā)現，“雞蛋增加心臟病風(fēng)險”、“無(wú)糖食品吃不胖”、“檸檬水抗癌”、“喝果蔬汁能減肥”、“隔夜菜吃不得”是傳播最為廣泛的五大營(yíng)養謠言。馬冠生認為，此次調查暴露出我國網(wǎng)民營(yíng)養健康素養低的特點(diǎn)，缺乏對營(yíng)養謠言的辨識能力。

　　謠言的生命力為何那么強？馬冠生認為，一是營(yíng)養與健康直接掛鉤，而食物營(yíng)養健康謠言時(shí)不時(shí)“現身”襲擊公眾的心理底線(xiàn)；二是一些內容不完整的傳言和信息問(wèn)題流入社會(huì )，由于人們主觀(guān)意識的參與，信息在傳播過(guò)程中變形；三是正確營(yíng)養知識相對缺乏，讓謠言趁虛而入。

　　對此，安利（中國）日用品有限公司公共事務(wù)總經(jīng)理翟明翯表示，傳播營(yíng)養健康知識是保健品企業(yè)應盡的社會(huì )責任。安利紐崔萊作為世界保健食品行業(yè)的領(lǐng)導品牌，支持公眾營(yíng)養健康教育，提升公眾的營(yíng)養健康素養，引導公眾在實(shí)現膳食平衡的基礎上科學(xué)理性地看待和使用膳食補充劑，是實(shí)現國家、公眾、行業(yè)和企業(yè)的多贏(yíng)之舉。多年來(lái)，安利紐崔萊舉辦了一系列公眾營(yíng)養健康宣傳教育項目，比如紐崔萊健康跑、紐崔萊“動(dòng)力新干線(xiàn)”健康快車(chē)等。

　　2015年是“安利紐崔萊營(yíng)養中國行”走過(guò)的第四個(gè)年頭，今年活動(dòng)將圍繞北京、上海、廣東3個(gè)核心省市展開(kāi)，主要通過(guò)邀請專(zhuān)家、記者以及營(yíng)養達人，展開(kāi)“三方頭腦風(fēng)暴”，同時(shí)開(kāi)展的“營(yíng)養大講堂”邀請權威專(zhuān)家與公眾面對面講營(yíng)養，傳播權威、正確的營(yíng)養知識，提高公眾的抗謠能力。