大西北網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強食用油、醬油和食醋質(zhì)量安全監管，嚴厲打擊制售“地溝油”、假冒偽劣醬油和食醋的違法犯罪行為，日前，甘肅省食藥監局發(fā)布《通告》，自2014年1月1日起，全省所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和餐飲服務(wù)單位將禁止采購和使用散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋。

 

　　根據甘肅省食藥監局的《通告》，凡是在我省范圍內從事食用油、醬油、食醋生產(chǎn)加工和分裝的企業(yè)單位，應當依法取得食品生產(chǎn)許可證和營(yíng)業(yè)執照，其生產(chǎn)的食用油最大包裝25公斤，醬油和食醋最大包裝10公斤。產(chǎn)品的包裝、標識應當符合《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）。未經(jīng)許可不得擅自從事食用油、醬油和食醋生產(chǎn)加工和分裝活動(dòng)。

 

　　《通告》規定，利用傳統工藝從事胡麻油、菜籽油、花生油、芝麻油等現場(chǎng)制售的小作坊和醬油、食醋加工小作坊，應當符合《食品安全法》的相關(guān)規定。其產(chǎn)品每季度委托法定機構進(jìn)行檢驗，依法取得質(zhì)量合格證明，且只能在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所零售，不得從事批發(fā)業(yè)務(wù)或異地銷(xiāo)售。禁止非法生產(chǎn)加工和出售無(wú)包裝、無(wú)標識的散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋。

 

　　據悉，本通告所指的散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋，是指以散裝形式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用的無(wú)預包裝、無(wú)食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠(chǎng)名廠(chǎng)址、生產(chǎn)許可QS標志、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式的食用油、醬油和食醋。 甘肅省食藥監局有關(guān)部門(mén)負責人稱(chēng)，對違反該規定要求的，將由食品藥品監管部門(mén)依法查處；涉嫌犯罪的，依法移送司法機關(guān)追究刑事責任。并歡迎廣大消費者撥打12331監督舉報電話(huà)。（更多關(guān)注請點(diǎn)擊大西北網(wǎng)http://www.07774.cn/n/chengshi/）