新型生態(tài)經(jīng)濟“鼓”了伏龍坪村民“腰包”
 

近些年來(lái)，伏龍坪的二營(yíng)村、三營(yíng)村依托皋蘭山獨特的氣候條件，擴大無(wú)公害蔬菜種植面積，打造高原夏菜特色品牌；村民們靠種菜花走上了富裕的道路。而頭營(yíng)村的村民也靠著(zhù)皋蘭山的爽涼氣候和怡人風(fēng)景開(kāi)辟了一處處飯菜飄香，休閑娛樂(lè )的農家樂(lè )園。而這其中，街道發(fā)起組織的蔬菜協(xié)會(huì )和農家樂(lè )協(xié)會(huì )對轄區內新型生態(tài)經(jīng)濟的良性發(fā)展起到了全盤(pán)統籌和規范的作用。記者 童微 許麗/文 張云文/圖

　　種植高原夏菜 農民增收了
 

　　這個(gè)季節，走在伏龍坪的鄉間小路上，田埂邊停滿(mǎn)了前來(lái)收菜花的車(chē)，裝滿(mǎn)一車(chē)的菜花后，車(chē)主便給菜農付錢(qián)，這單生意就算是做成了。車(chē)主直接把從農田收來(lái)的菜花運送到外地進(jìn)行出售，而伏龍坪的農民種植的菜花也是銷(xiāo)售一空，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)家地里的菜花沒(méi)有人收，這里的農民沒(méi)人躊躇自家地里的菜花沒(méi)銷(xiāo)路。

　　菜花種植在這里已形成規模
 

　　三營(yíng)村村主任牟相明家種了兩畝多菜花，按近些天1.7元一斤的地頭收購價(jià)，一畝地能收入近萬(wàn)元。據牟相明介紹，他們村有三個(gè)大隊。平均下來(lái)一口人一畝水澆地，一畝旱地，以前都是種些小麥土豆，但收入不高。“一畝地能收1000斤小麥，一斤一元錢(qián)，收入1000元左右。種菜花就不一樣了，雖然投資大一些，但就算是一斤賣(mài)上5毛錢(qián)，畝產(chǎn)5000斤菜花，也能賣(mài)上2500元，除去成本，也能收入一千七八元。所以，從2004年開(kāi)始，大家伙都開(kāi)始種菜花了，現在我們村已經(jīng)沒(méi)有人種小麥了。土豆，苞谷也就是每家每戶(hù)帶著(zhù)種一些，夠自己吃就行了。”據了解，目前，三營(yíng)村的菜花種植面積達到500畝，一年下來(lái)，菜花總產(chǎn)值能達到20萬(wàn)斤。

　　如今，伏龍坪二營(yíng)村和三營(yíng)村的村民的主要產(chǎn)業(yè)是種植高原夏菜，為此高原夏菜的價(jià)格也直接影響著(zhù)農民收入和種植積極性，但目前由于高原夏菜銷(xiāo)售環(huán)節過(guò)多，致使農民利益受損。據了解，伏龍坪街道發(fā)展高原夏菜面臨的困難包括規?；潭鹊?，總量較小，同時(shí)，企業(yè)帶動(dòng)不強，蔬菜企業(yè)規模不大，農產(chǎn)品品牌受局限，并且與農戶(hù)的利益機制沒(méi)有很好地對接，缺乏誠信價(jià)格，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的拉動(dòng)作用發(fā)揮不夠……針對此情況，伏龍坪街道經(jīng)過(guò)調查研究，采取了以充分利用蔬菜協(xié)會(huì )為主要措施的解決辦法，并且及時(shí)掌握夏菜價(jià)格，積極組織三營(yíng)村成立蔬菜協(xié)會(huì )，將夏菜價(jià)格合理化，使農民損失降到最低。依托蔬菜協(xié)會(huì )，村上也搞好了規劃，確定了種植品種，并按市場(chǎng)要求做到統一規劃、統一防病、統一管理、統一收購、保證了蔬菜的購銷(xiāo)需求。

　　“農家樂(lè )”發(fā)展為協(xié)會(huì )管理

　　悠閑的游客們坐在躺椅上，或 品茶聊天、或打牌下棋，好一次身心徹底的放松。每每炊煙裊裊的時(shí)候，從大廚房里飄出了陣陣飯香味，擺上一桌有特色的農家飯，讓前來(lái)的 游客個(gè)個(gè)都垂涎三尺……

　　隨著(zhù)現代旅游業(yè)從傳統的觀(guān)光游、長(cháng)途游發(fā)展為生態(tài)休閑游游、近郊游、體驗游。而伏龍坪街道的頭營(yíng)村就依托蘭山景區地理優(yōu)勢，大力發(fā)展“農家樂(lè )”并使其成為主導產(chǎn)業(yè)，使越來(lái)越多的村民依靠“農家樂(lè )”走上了致富道路。在全村131戶(hù)農家中，經(jīng)營(yíng)戶(hù)已從20年前的三四戶(hù)，發(fā)展到現在的50戶(hù)，從業(yè)人員近200人，年創(chuàng )收逾200萬(wàn)元。

　　“10多年前，我們全靠單打獨斗和零散經(jīng)營(yíng)，當然這也與當時(shí)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)少有關(guān)，從三四戶(hù)發(fā)展到后來(lái)的10多戶(hù)，經(jīng)營(yíng)戶(hù)間幾乎不存在競爭；而這兩年，隨著(zhù)全區產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化調整，在皋蘭山大力發(fā)展觀(guān)光農業(yè)，著(zhù)力培育新的主導產(chǎn)業(yè)‘農家樂(lè )’，鼓勵農民大面積經(jīng)營(yíng)‘農家樂(lè )’，使經(jīng)營(yíng)戶(hù)從10多戶(hù)增加到50戶(hù)，農戶(hù)間的競爭也越來(lái)越激烈。為了‘農家樂(lè )’生意更紅火更持久，大家都想著(zhù)法兒的改善經(jīng)營(yíng)模式，提高服務(wù)質(zhì)量，細化菜品口味。”村主任張有榮介紹說(shuō)。走進(jìn)張有榮家的“農家樂(lè )”，恍如走進(jìn)了生態(tài)園。這個(gè)小院占地約1.5畝，高挑的大棚下，綠色植物錯落有致，數盆鮮花香氣怡人；兩幢白色的小樓，與綠樹(shù)相映成趣；幾位游客們坐在躺椅上，迎著(zhù)微微的山風(fēng)，聽(tīng)著(zhù)林間的鳥(niǎo)鳴，愜意地品茶閑聊。

　　“四年前，我湊了30萬(wàn)元，花半年時(shí)間建了這個(gè)小樓、20套桌椅板凳、做地平搞綠化、購買(mǎi)設備等。‘農家樂(lè )’投入很大很費勁，但是想要致富就得下血本，沒(méi)這個(gè)決心開(kāi)不了‘農家樂(lè )’。我們每年經(jīng)營(yíng)的時(shí)間也就是從5月至10月這半年時(shí)間，粗算的話(huà)會(huì )有四五萬(wàn)元左右的收入，目前，我們還設有‘農家樂(lè )’協(xié)會(huì )，在協(xié)會(huì )的幫助下，也有了系統的管理模式，因此，對‘農家樂(lè )’的經(jīng)營(yíng)也很有信心。”張有榮說(shuō)。

　　目前，頭營(yíng)村全村現已成農家樂(lè )生態(tài)園的規?；?，平均經(jīng)營(yíng)面積達到150平方米，主要經(jīng)營(yíng)有農家特色飲食、娛樂(lè )、休閑，形成特色經(jīng)營(yíng)。但很長(cháng)一段時(shí)間，因沒(méi)有統一管理，村民處于自發(fā)的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)成本高，市場(chǎng)信息不暢，經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平不高。特別在菜價(jià)、服務(wù)等方面與游客經(jīng)常發(fā)生糾紛，嚴重影響了農家樂(lè )的聲譽(yù)，阻礙了農家樂(lè )的發(fā)展。但從2006年開(kāi)始，頭營(yíng)村成立了農家樂(lè )協(xié)會(huì )，它是由農民自發(fā)組織起來(lái)的農民專(zhuān)業(yè)合作組織，對蘭山農家樂(lè )實(shí)行統一管理、統一菜價(jià)、統一服裝、統一編號，并常設投訴機構，規范化管理，規范化經(jīng)營(yíng)。記者在蘭山的部分農家樂(lè )看到，服務(wù)生們都已穿上了統一的服裝，由農家樂(lè )協(xié)會(huì )統一制作的菜單上面也標明了每道菜的最高限價(jià)，記者注意到茶碗的價(jià)格最高限定為10元。院墻上也掛了投訴電話(huà)號碼，如果市民在消費時(shí)發(fā)現商家要價(jià)高于最高限價(jià)時(shí)，可撥打院墻上的電話(huà)號碼進(jìn)行投訴，將由協(xié)會(huì )出面進(jìn)行處理。