饅頭在我國已有1700多年的制作和食用歷史了。是我國老百姓最常見(jiàn)的一種主食。原指有餡的為饅頭，現北方地區稱(chēng)有餡的為包子，無(wú)餡的為饅頭;南方一些地區則將有餡的、無(wú)餡的統...

　　麻婆豆腐是中國豆腐菜肴中最富地方風(fēng)味特色菜之一，色澤淡黃，豆腐軟嫩而有光澤，其味麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙，豆腐表面蓋有一層淡紅色的辣油，可保持豆腐內的熱度不...

中國人腌制酸菜有悠久的歷史，據記載，我國百姓食用酸菜已有三千多年的歷史。喜歡腌制酸菜的地區有很多，由于方法簡(jiǎn)便易行，很多家庭都能制作。...

大西北網(wǎng)訊 我們生活中的周?chē)?，有一大部分人，早上起?lái)，喜歡先空腹喝牛奶，好多人都養成了這樣的習慣。不知道大家知道空腹喝牛奶的習慣好不好，下面就讓小編給大家講解一下有...

大西北網(wǎng)訊 許多食物正常時(shí)是美味營(yíng)養的好食品，但一旦不新鮮、發(fā)芽，或是采用非常規手段催熟后，就會(huì )出現不利身體健康的毒素，有一些甚至會(huì )危及到生命。孩子比成人的抵抗力更...

老婆餅是廣東潮汕一帶的知名點(diǎn)心，其表皮金黃誘人，里面的油酥層層疊疊、薄如棉紙，包入冬瓜蓉做成的餡料，清甜酥松，口感絕妙。...

大西北網(wǎng)訊 人們生活水平日漸提高，越來(lái)越多的問(wèn)題被大家所忽略，比如說(shuō)每天的家常菜的搭配。您知道生活中最不健康的十道家常菜都有哪些嗎?您知道健康小常識有哪些嗎? 1、芝香...

　　口蘑是河北省的著(zhù)名特產(chǎn)，口蘑之稱(chēng)大約出現于清初，當時(shí)草原蘑菇作為商品集散于張家口一帶，故稱(chēng)口蘑?？谀⑷赓|(zhì)肥厚，鮮香爽口，是食用菌中之佳品，向有“素中之肉”的美...

大西北網(wǎng)訊 大蒜又名葫，其性溫味辛辣。大蒜中含有200多種有益于身體健康的物質(zhì)，所含大蒜辣素具有很強的殺菌作用。作為常用蔬菜和調味，大蒜當然適合大部分人日常食用了，可并...

做孔子的太太一定很不容易，因為他對飲食挑剔得厲害。他不光是講究食物的新鮮，要求太太親手做。而且對飯菜的形狀和吃飯的氛圍要求高，“席不正不坐，割不正不食”。...