
在日常生活中我們很少見(jiàn)到兒童飲茶,傳統觀(guān)念認為,茶里有咖啡因,一來(lái)孩子可能不喜歡茶的苦澀味,但更重要的原因是人們認為,茶有一定的刺激性,不利孩子的生長(cháng)發(fā)育,會(huì )傷兒童脾胃,會(huì )造成鈣缺失等。
但據人民日報報道,①綠茶中含有較多的鋅,孕婦適量飲用可以補鋅;②兒童適量飲茶可以加強胃腸蠕動(dòng),還可預防齲齒,還可補充維生素和鉀、鋅等;③當然,孕婦、兒童宜飲淡茶,濃茶會(huì )導致心動(dòng)過(guò)速。
《喝茶的智慧》中趙英立老師說(shuō)“年齡大小與飲茶的關(guān)系很大,首先兒童和老年人可以喝茶,但不適宜大量飲茶。大家都知道喝茶會(huì )引起少量的鈣流失,這對需要補鈣的兒童和老人會(huì )有不良的影響。其實(shí)飲茶引起的鈣流失很少,通過(guò)其它食品,比如牛奶、豆制品、鈣片等,完全可以補回來(lái),所以只要不是無(wú)節制的喝濃茶,完全可以正常地享受佳茗。茶中含有很多對老人和兒童有益的成份,如多種維生素,所以大可不必因噎廢食。關(guān)鍵是要適量飲茶,依時(shí)選茶。”
兒童喝點(diǎn)茶的好處
茶葉中含有多種維生索。如A、B1、B2、B6、B3、P、PP、C等。兒童每天飲l——2杯綠茶,就可補充身體每天對維生素需要的一半。茶中還含有鈣、磷、氟、銅、鐵、碘、鎂等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、糖、纖維素等營(yíng)養物質(zhì)。因此,兒童飲茶,不但可獲得許多養分,而且可以增強體質(zhì),預防疾病。
飲茶或用茶水漱口,也是保護牙齒的一個(gè)重要方法,不但能去除口臭,還可以防治齲齒。這是因為茶中含有氟。氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力。能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”,就像給牙齒加上一個(gè)保護層,能提高牙齒的防酸抗齲能力。常飲綠茶并用其漱口的人,齲齒的發(fā)生率可降低60%左右。兒童在飯后、睡前、起床后,用茶水刷牙或漱口,既能除去口腔中的食物殘渣。進(jìn)行口腔殺菌消毒。去除口臭,又能借助茶中的氟和芳香物質(zhì)、多酚類(lèi)物質(zhì)。達到防齲健齒的目的。
特別是兒童愛(ài)看電視,尤其是彩色電視。每天收看,會(huì )消耗眼里的視紫質(zhì)。時(shí)間長(cháng)了。視力會(huì )受到影響。這不但需要防輻射的脂多糖茶多酚、維生素C,也需要保護視力的維生素A,而茶就成為一種很好的保護劑。所以,看電視的兒童也宜喝杯茶為好。
方式方法:
兒童時(shí)期心、腦、腎等各個(gè)臟器生長(cháng)發(fā)育不全,代謝特點(diǎn)也與成人有異,所以在飲茶時(shí)自然有別于成年人,一定要把握以下幾個(gè)要點(diǎn):
量:要適中,每天2——3杯。
濃度:要清淡,其濃度大約為成人濃度的三分之一??梢酝恫枇烤秃苌?,或者泡出的茶湯里再注入開(kāi)水沖淡少飲些即可。
時(shí)間:飯后不宜馬上飲茶。茶水中含有較多的鞣酸,可與鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)結合成不溶性化合物,可阻止機體對礦物質(zhì)吸收。臨睡前不宜飲茶,茶中咖啡類(lèi)興奮劑對中樞神經(jīng)有一定興奮作用,兒童神經(jīng)系統發(fā)育尚不完善,對此類(lèi)物質(zhì)較敏感,睡前飲用可使兒童出現興奮,失眠。 (責任編輯:鑫報)