青海拉面一年新增店面1100家 帶動(dòng)創(chuàng )業(yè)就業(yè)4400人

　　新年伊始，正是拉面人最忙碌的時(shí)候。去年，我省拉面人收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。據人社部門(mén)統計，2016年，新增拉面店1100家，帶動(dòng)創(chuàng )業(yè)就業(yè)4400人，新增收入達2.2億元。

　　我省數以萬(wàn)計的拉面人通過(guò)從事拉面經(jīng)營(yíng)，在增加收入的同時(shí)，進(jìn)一步轉變思想觀(guān)念，走上了脫貧致富的道路。目前，海東拉面已覆蓋了我國東中部和沿海所有市、縣、區，尤以北京、上海、廣東、浙江、江蘇、湖北、陜西、河南等省市居多。據統計，海東在全國270多個(gè)大中城市開(kāi)辦的拉面店面達2.4萬(wàn)家，從業(yè)人員16萬(wàn)多人，特別是以勞務(wù)增收為主的化隆回族自治縣、循化撒拉族自治縣，這兩個(gè)縣拉面經(jīng)濟人均收入占到農民人均收入的70%以上。

　　青海拉面也正在提檔升級，經(jīng)營(yíng)自己的品牌，目前，以青?；∨Ｈ饷婧腿隼思覟橹鞯钠放剖痉兜赀_到214家，其中1000平方米以上的示范店13家。為適應餐飲業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展需求，部分經(jīng)營(yíng)者已拓展手機終端線(xiàn)上點(diǎn)餐業(yè)務(wù)，拉面館不再只停留在買(mǎi)一碗拉面，開(kāi)始了快餐盒飯，特色餐飲外賣(mài)派送，營(yíng)業(yè)收入顯著(zhù)提高。