新華社西寧3月18日電 “前些日子還能聽(tīng)見(jiàn)青海湖冰層解凍的聲音,昨天傍晚又飄來(lái)零星的雪花,這牧草返青恐怕還有日子要等呢,但現在不用愁了。”17日一大早,牧民東智布來(lái)到了自家屋后的牛羊暖棚,扯開(kāi)一個(gè)圓筒狀的藍色固體包裝,熟練地將壓成一團的牧草打碎,倒進(jìn)牛羊食槽,“這是‘草罐頭’,多虧有它,牛羊一冬天沒(méi)掉膘。今年雖然沒(méi)多養一只羊,估計收入可以增加3萬(wàn)元。”
東智布家住青海省海北藏族自治州海晏縣達玉日秀村,作為村里的養殖大戶(hù),他過(guò)去經(jīng)常為牛羊冬春季沒(méi)草吃、生長(cháng)發(fā)育緩慢而苦惱。2013年,海北州成立了飼草產(chǎn)業(yè)基地,利用新技術(shù)將夏秋季的青草和發(fā)酵粉放在一起用機械真空打包,專(zhuān)供牛羊冬春季食用。在密封厭氧環(huán)境中經(jīng)乳酸菌保護的草料不易腐爛變質(zhì),營(yíng)養價(jià)值可以和夏天的青草媲美,被牧民們形象地叫做“草罐頭”。
“推廣應用了科技示范的新技術(shù)后,基地在夏秋氣候好的時(shí)候種草儲存,用于牛羊在枯草季的補飼,牛羊出欄率增加了,有限的草場(chǎng)資源得到了高效利用。”海晏縣農牧局局長(cháng)楊占彪說(shuō)。
新技術(shù)來(lái)自于青海省科技廳在“十二五”期間啟動(dòng)實(shí)施的生態(tài)畜牧業(yè)重大科技專(zhuān)項,即以科技驅動(dòng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變?yōu)槟繕?,利用生態(tài)治理、草產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科學(xué)養殖、有機畜產(chǎn)品加工等一系列技術(shù)攻關(guān)成果,促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式向生態(tài)、高效的方向轉變,帶動(dòng)牧民減畜增收。
?。玻埃保蹦辏吩?,總投資達137.77億元的我國唯一生態(tài)畜牧業(yè)國家級實(shí)驗區在海南藏族自治州正式啟動(dòng),成功探索出種草養畜型、羔羊育肥型、有機養殖型和購草養畜型四大生態(tài)畜牧業(yè)高效生產(chǎn)模式,同時(shí)引進(jìn)了商業(yè)資本和金融資本,擴大了生態(tài)畜牧業(yè)的規模和效益,為青藏高原高寒牧區實(shí)施畜牧業(yè)可持續發(fā)展戰略提供示范。
青海省科技廳農村與社會(huì )發(fā)展處處長(cháng)張超遠說(shuō),四種模式充分提高了草地資源利用率,優(yōu)化了畜群結構,提高了畜產(chǎn)品附加值。最重要的是,三江源生態(tài)移居牧民新村建立了整村推進(jìn)的生產(chǎn)模式,使牧區達到了減壓增效的系統反饋效應。
被納入實(shí)驗區核心區的貴南縣,則重點(diǎn)探索發(fā)展牧場(chǎng)主導型和科技園區引導型的“種草養畜”產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)模式。青海省三江集團對當地草產(chǎn)業(yè)前景十分看好,在當地成立貴南草業(yè)開(kāi)發(fā)公司,自主開(kāi)發(fā)了國內領(lǐng)先的草顆粒和草塊加工生產(chǎn)線(xiàn),成功運用包裹青貯技術(shù)加工優(yōu)質(zhì)青貯飼料,年生產(chǎn)20萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)牧草。
據介紹,目前,實(shí)驗區已建成50萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)基地,規?;B殖牛羊50萬(wàn)只、牦牛10000頭,建成3個(gè)有機養殖示范村(基地),并建立有機畜產(chǎn)品可追溯體系,年加工有機(綠色)畜產(chǎn)品1000噸以上。
以此為依托,實(shí)驗區形成了退耕還林草后續產(chǎn)業(yè)鏈,包括草產(chǎn)業(yè)、牛羊育肥販運、有機肥生產(chǎn)、牛羊肉精深加工、社會(huì )化綜合服務(wù)體系建設等。近兩年來(lái),許多三江源地區的生態(tài)移民放棄傳統游牧的生產(chǎn)方式,在海南州從事牛羊販運,每年交易牛羊超過(guò)20萬(wàn)頭只,牛羊育肥販運年利潤達800萬(wàn)元。
“從實(shí)驗區到轉化基地,再從轉化基地到應用生產(chǎn),在探索過(guò)程中,科技為牧民找到了可持續增收的模式。”張超遠說(shuō)。(完)
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