臨近立冬，西北地區大田里的秋收基本結束，設施大棚里的生產(chǎn)活動(dòng)卻如火如荼。在甘肅省定西市安定區香泉鎮的設施大棚里，工人們正在用鑷子，熟練地將一株株馬鈴薯脫毒種苗，扦插在鋪滿(mǎn)椰糠的托盤(pán)上。
7月24日，在定西馬鈴薯研究所，工人移栽馬鈴薯脫毒試管苗。新華社記者 范培珅 攝
“脫毒種苗繁育的是馬鈴薯原原種。”定西馬鈴薯研究所所長(cháng)李進(jìn)福說(shuō)，馬鈴薯原原種雖然只有鵪鶉蛋大小，卻是優(yōu)質(zhì)種薯，普通馬鈴薯“按噸賣(mài)”，馬鈴薯原原種“按粒賣(mài)”。
“目前國內售價(jià)一粒0.5元人民幣左右，出口價(jià)可達0.2美元。”李進(jìn)福說(shuō)，他們每年生產(chǎn)的馬鈴薯原原種超過(guò)1億粒，其中約10%出口至埃及、土耳其等國家。
過(guò)去用于解決溫飽的“土疙瘩”，如今不僅叫得響、賣(mài)得旺，還走向世界，為鄉村振興注入新動(dòng)能。
一方水土孕育一方特色。長(cháng)期以來(lái)，西北地區農業(yè)發(fā)展受制于地貌多樣、氣候干旱，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)弱小、分散。但也正是獨特的自然環(huán)境，讓這里的農產(chǎn)品別具特色，牛羊肉質(zhì)細嫩、果蔬品質(zhì)優(yōu)良、藥材菌菇有益成分含量較高，這里還有多種農作物種子繁育中心。
近年來(lái)，經(jīng)過(guò)脫貧攻堅時(shí)期產(chǎn)業(yè)扶貧的夯基筑底，以及現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設、地方公用品牌培育等提質(zhì)升級，秦巴山區的茶葉、六盤(pán)山區的枸杞、黃土高原的蘋(píng)果等一系列西北地區優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)，走向了世界。
延鏈補鏈，讓大山的“綠色”連上世界的“餐桌”。位于黃土高原的甘肅省靜寧縣，圍繞酸甜多汁、清脆可口的小蘋(píng)果，建立起包含育苗研發(fā)、標準化種植、精深加工、倉儲物流、金融服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈條體系。
10月12日，甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣威戎鎮楊橋村果農在采摘蘋(píng)果。新華社發(fā)（王毅攝）
“靜寧蘋(píng)果生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售環(huán)節的蝶變，符合了國內外蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和消費結構升級方向，這也是靜寧蘋(píng)果得以高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。”甘肅德美地緣現代農業(yè)集團有限公司總經(jīng)理田選賓說(shuō)，近年來(lái)，靜寧蘋(píng)果走出西北大山，走向澳大利亞、尼泊爾等30多個(gè)國家和地區。
科技賦能，枸杞“跳”出“保溫杯”。深居西北內陸的寧夏因得天獨厚的氣候地理條件，所產(chǎn)枸杞久負盛名。在寧夏沃福百瑞枸杞產(chǎn)業(yè)股份有限公司的生產(chǎn)車(chē)間，工人正忙著(zhù)將紅彤彤的枸杞揀選、打包、裝箱，1200箱有機枸杞干果即將出口海外。“今年前10個(gè)月，我們出口枸杞產(chǎn)品貨值突破1億元人民幣，同比增長(cháng)超過(guò)30%。”該公司外貿經(jīng)理王飛說(shuō)。
7月11日，寧夏吳忠市同心縣下馬關(guān)鎮五里墩村的農戶(hù)在采摘枸杞。新華社記者 楊植森 攝
近年來(lái)，寧夏通過(guò)科技賦能，從良種繁育、精深加工、品牌培育等多方面推動(dòng)枸杞產(chǎn)業(yè)迭代升級，已開(kāi)發(fā)出了藥品、食品、飲品、保健品和化妝品等10大類(lèi)120多種產(chǎn)品。銀川海關(guān)最新數據顯示，今年前三季度，寧夏枸杞出口超過(guò)2700噸，出口量同比增長(cháng)7.1%。
品牌培育，土特產(chǎn)“抱團”闖市場(chǎng)。近年來(lái)，甘肅從眾多小而散產(chǎn)業(yè)中，梳理出一批地方特色優(yōu)勢產(chǎn)品，打造了“甘味”區域公用品牌。
近日，甘肅酒泉至馬來(lái)西亞巴生、甘肅酒泉至意大利拉斯佩齊亞西部陸海新通道國際貨運班列首發(fā)開(kāi)行，裝載著(zhù)掛著(zhù)“甘味”品牌的洋蔥、種子奔赴海外。
甘肅省農業(yè)農村廳副廳長(cháng)安國民說(shuō)，今年甘肅啟動(dòng)“甘味出隴出海”系列活動(dòng)，授權開(kāi)設“甘味”運營(yíng)中心63家，開(kāi)設和入駐線(xiàn)上平臺21家，特色農產(chǎn)品遠銷(xiāo)100多個(gè)國家和地區。前三季度，甘肅農產(chǎn)品出口值達23.8億元人民幣，同比增長(cháng)22.7%。
土特產(chǎn)一頭連著(zhù)增收致富、鄉村振興，一頭連著(zhù)人民對美好生活的需要。如今，西北地區正在通過(guò)挖潛鄉土資源價(jià)值、打造地域特色產(chǎn)品、培育產(chǎn)業(yè)集群等舉措，做好土特產(chǎn)里的“大文章”。（ 新華社記者王朋、李杰、馬麗娟）
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