到了迭部縣，人們都說(shuō)尼傲鄉有好看的，也有好吃的。
于是跟著(zhù)嘩啦啦的白龍江水一路前行，兩側青山連綿不絕，拐過(guò)一道彎，就能看見(jiàn)兩處產(chǎn)業(yè)基地，一個(gè)在山上，一個(gè)在河邊。
“這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)基地一個(gè)生產(chǎn)食用菌，一個(gè)養殖蕨麻豬，都是我們迭部縣的美味。”尼傲鄉組織員楊海盛介紹，尼傲鄉位于甘肅省甘南藏族自治州迭部縣中部，山川秀美，日照充足，自然資源豐富。
走進(jìn)尼傲鄉黑木耳種植基地，一眼望去有吊袋棚、地栽棚、晾曬棚和菌棒生產(chǎn)廠(chǎng)。其中一座大棚內，迭部縣迭耳食用菌有限責任公司總工程師楊鳳斌正在檢查木耳的生長(cháng)狀況。
這是尼傲鄉黑木耳種植基地內的大棚。新華社記者李梓瀟 攝
“我們主要生產(chǎn)黑木耳、玉木耳等食用菌。迭部縣海拔高、濕度大、光照強，很適合發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。”楊鳳斌說(shuō)。
山林茂密而原始，但這里的產(chǎn)業(yè)正逐步走向現代化。楊鳳斌介紹，公司內已實(shí)現自動(dòng)化管理，可根據需求及時(shí)調節棚內溫度、濕度等生產(chǎn)環(huán)境。公司既生產(chǎn)食用菌也生產(chǎn)菌包，產(chǎn)品主要發(fā)往西安、廣州等地。
38歲的產(chǎn)業(yè)工人冷木草住在公司附近，過(guò)去常年在家務(wù)農的她如今每天在這兒能賺到120元，實(shí)現了在家門(mén)口增收，家里有事也能及時(shí)照料。
據介紹，該基地2023年生產(chǎn)黑木耳菌包320萬(wàn)袋，年產(chǎn)黑木耳14萬(wàn)斤，年產(chǎn)值約1060萬(wàn)元。
尼傲鄉黑木耳種植基地內的工人正在工作。新華社記者李梓瀟 攝
木耳營(yíng)養豐富，涮菜、下火鍋可謂一絕，但高原上還是要來(lái)點(diǎn)葷腥才得勁，幸好對面的疊山小八戒甘南養殖示范基地便有當地特色蕨麻豬。
蕨麻豬肉質(zhì)鮮美豐腴、營(yíng)養豐富，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的烹飪便可是一道美味。今年的“扎尕那青稞音樂(lè )節”吸引了許多游客前來(lái)迭部縣，品嘗蕨麻豬也成了游客來(lái)此必不可少的環(huán)節。
“我們的蕨麻豬都是‘跑山豬’，在山里吃野生植物長(cháng)大，為了保證肉質(zhì)鮮美，60斤就出欄。”疊山小八戒甘南養殖示范基地負責人朱斌介紹，這個(gè)集蕨麻豬種豬育種、加工、銷(xiāo)售于一體的綜合型現代化養殖基地，年繁育豬仔可達15000頭，直接帶動(dòng)1800多人增收，同時(shí)精準對接市場(chǎng)需求，已在江蘇、上海等地設立專(zhuān)賣(mài)店。
近年來(lái)，迭部縣的蕨麻豬、經(jīng)濟林果、食用菌、青稞酒等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，滿(mǎn)足了味蕾，也充實(shí)了口袋。記者從迭部縣政府了解到，目前當地已建成特色種植養殖基地82個(gè)，2023年迭部縣龍頭企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達1.18億元，帶動(dòng)農戶(hù)6108戶(hù)增收。
日照當空，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“陽(yáng)光”也灑向了這片綠水青山。（ 新華社記者崔翰超、李梓瀟）
(責任編輯：鄭文)
