大 西 北 網(wǎng) 訊（特派記者王志儉文圖）9月18日是2019年定西馬鈴薯大會(huì )的開(kāi)幕日，作為大會(huì )的第一項重要活動(dòng)內容：馬鈴薯美食節與16時(shí)、在定西市安定區天慶國際大酒店門(mén)前隆重舉行。
定西市委，安定區委，及定西所轄縣領(lǐng)導出席了開(kāi)幕式。定西市安定區委副書(shū)記、區長(cháng)祁永和在會(huì )上致辭，他詳細敘述了幾十年來(lái)定西馬鈴薯的發(fā)展歷程，以及馬鈴薯如何從救命薯變成致富薯的過(guò)程，他的講話(huà)引起全場(chǎng)陣陣掌聲。
在會(huì )場(chǎng)前面側通道上，整齊排列著(zhù)幾十家小吃攤點(diǎn)。這些攤點(diǎn)上使用的食材全是馬鈴薯，有馬鈴薯攪團、馬鈴薯梨、馬鈴薯餃子等等叫不上名字的美食。每家攤點(diǎn)前都擠滿(mǎn)品嘗的顧客。
更讓人欣喜的是這些美食全部免費品嘗，人們排成長(cháng)隊等候，操作人員忙得不可開(kāi)交。一位工作人員介紹，當天美食攤上的馬鈴薯美食品種有50多種呢，言語(yǔ)之中透透漏出定西人自豪神情。
(責任編輯：張云文)
