蘭州百合以瓣大肉厚，風(fēng)味甘甜，營(yíng)養豐富，品質(zhì)最佳，名列栽培百合之首，素有＂蘭州百合甲天下＂之稱(chēng)。“我們家也可稱(chēng)的上是百合世家，從我太爺那一代人開(kāi)始種百合一直延續到現在，連續四代人從事同一個(gè)行業(yè)才有今天的我，我也成了蘭州百合種植技術(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，我們的下一輩已接過(guò)了接力棒，致力發(fā)展百合深加工產(chǎn)品和電商銷(xiāo)售。”七里河區西果園鎮袁家灣村支書(shū)高作旺如是說(shuō)，他也是地地道道的農民。

 

    蘭州百合作為名菜佳肴弛名中外，在國際國內市場(chǎng)上極有聲譽(yù)，十分暢銷(xiāo)，蘭州也贏(yíng)得了“百合之都”的美譽(yù)。追本溯源，這離不開(kāi)“天下百合第一村”——袁家灣村幾代人的堅守和傳承。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是具有重要價(jià)值的文化信息，也是歷史的真實(shí)見(jiàn)證。百合種植技術(shù)的傳承，更是承載了村史遺風(fēng)和沉淀了農耕文化。

 

    “蘭州百合在袁家灣種植時(shí)間己有150多年的歷史。”高作旺介紹，解放前袁家灣村只有十幾戶(hù)人家，當時(shí)村民的經(jīng)濟收入就靠種植百合。但那時(shí)還沒(méi)有公路，生活用品匱乏，市場(chǎng)對百合的需求規模不大，每戶(hù)村民種植的百合也不是很多，每年到收獲的時(shí)節，靠騾子或驢馱到蘭州城里換幾塊銀元，精打細算買(mǎi)點(diǎn)生活用品也就所剩無(wú)幾了。雖然如此，在樸素的向往農業(yè)豐收的動(dòng)力支持下，勤勞的袁家灣人種植百合的技術(shù)日趨成熟。

 

    “百合在我們這一代人身上發(fā)生了很大的變化，也是我們這一代人趕上了好時(shí)代。”高作旺記憶猶新地說(shuō)，自1979年農村土地承包到戶(hù)，百合就進(jìn)入了快速發(fā)展時(shí)期，從起初的袁家灣村發(fā)展到了現在的全省范圍之內適宜栽培的二陰山區多有種植。同時(shí)，產(chǎn)品類(lèi)別上，從開(kāi)始在城里賣(mài)毛百合到現在的好多種深加工產(chǎn)品；銷(xiāo)售途徑上，從最初的人背驢馱到現在的電商銷(xiāo)售；銷(xiāo)售范圍覆蓋上，從最早的本地銷(xiāo)售發(fā)展到如今的走出國門(mén)……高作旺樂(lè )呵呵地說(shuō)：“咱百姓的生活也從以前的解決溫飽到現在的住小洋樓、開(kāi)小汽車(chē)。”

 

    在袁家灣村，百合栽培見(jiàn)證了歷史和發(fā)展，也承載著(zhù)村史遺風(fēng)。為塑造美德新風(fēng)尚，建設文明美麗新家園。2018年，在發(fā)展百合特色旅游小鎮項目的同時(shí)，袁家灣村在已有百合文化展覽館的基礎上，多方征集反映村級建設發(fā)展歷史變遷的文獻資料、實(shí)物工具等遺跡，如老地契、百合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承證、百合收入分紅證等，建成了以百合非物質(zhì)文化為基礎，以各類(lèi)志書(shū)為參考，集村史溯源、農耕文化、民風(fēng)民俗、村大事記等9大模塊600余件陳列品的村史館，全面展現了蘭州百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，使袁家灣村的歷史文化得到有效傳承，極大地增強了村民群眾投身家鄉建設的自豪感和榮譽(yù)感。

 

    據了解，2018年，七里河區百合種植戶(hù)達1.1萬(wàn)戶(hù)5.9萬(wàn)人，百合種植面積達5萬(wàn)畝，百合產(chǎn)量達2.9萬(wàn)噸，百合銷(xiāo)售產(chǎn)值達8.6億元，人均百合收益達8068元，占全區農民人均純收入18172元的44.4%。截至目前，全區從事百合生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社達到了80家。有28家企業(yè)通過(guò)政府在淘寶、天貓、阿里巴巴和三維商城等搭建電子商務(wù)平臺，開(kāi)展了線(xiàn)上銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，在200多家百合系列產(chǎn)品店鋪中，有130多家開(kāi)展了線(xiàn)上銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，建成區級電子商務(wù)公共服務(wù)中心1個(gè)，村級電商服務(wù)點(diǎn)13個(gè)，形成了“互聯(lián)網(wǎng)+”三級電商銷(xiāo)售服務(wù)體系。

 

    目前，蘭州百合已獲得“中國地理標志”、中國馳名商標、意大利米蘭世博會(huì )優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)獎等一系列國內外大獎，同時(shí)，被中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進(jìn)會(huì )授予蘭州市“中國百合之都”稱(chēng)號，認證七里河區為“中國優(yōu)勢生態(tài)區域”，2016年全國百合產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區創(chuàng )建成功。2017年榮獲第十八屆中國綠色食品博覽會(huì )金獎、第二十屆中國農產(chǎn)品加工投資貿易洽談會(huì )優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎以及全國十佳蔬菜地標品牌，至此，蘭州百合的知名度和影響力不斷擴大。