在康樂(lè )縣蘇集鎮塔關(guān)村的道路兩旁，一望無(wú)際的田野里散落堆放著(zhù)或白或綠的大包，當地群眾親切地稱(chēng)它們?yōu)榕Ｑ虻?ldquo;面包”。
作為國家六盤(pán)山片區扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣之一的康樂(lè )縣，面對脫貧時(shí)間短、脫貧任務(wù)重的雙重壓力，短時(shí)期內如何完成脫貧任務(wù)？
康樂(lè )縣委主要負責同志給出了答案：依托“糧改飼”大力發(fā)展草食畜牧業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，使產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個(gè)環(huán)節都成為群眾新的增收點(diǎn)。“這些‘面包’，就是如期實(shí)現脫貧任務(wù)的‘法寶’。”他說(shuō)。
經(jīng)過(guò)幾年的努力，康樂(lè )縣的牛羊吃上了可口的“營(yíng)養餐”，養殖效益不斷提高，全縣走上了一條“種養結合、以種帶養、以養促加、增收脫貧”的產(chǎn)業(yè)扶貧新路子。
降低成本增加困難群眾脫貧致富的底氣
康樂(lè )縣素有“胭脂三川米糧川”之美稱(chēng)。自古以來(lái)，這里的群眾就有“無(wú)牛無(wú)羊不成家”的傳統養殖觀(guān)念。但過(guò)去幾年間，隨著(zhù)養殖成本的不斷提高，群眾養殖效益下滑，嚴重阻礙了當地草食畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
家住附城鎮劉家廟村的田顏慧一家是建檔立卡貧困戶(hù)。眼瞅著(zhù)常年患病的公婆和兩個(gè)年幼的孩子，田顏慧心里有說(shuō)不出的苦，她說(shuō)：“從早到晚侍弄3頭牛，也就勉強維持家用，要是老人孩子生了病，還得到街坊鄰居家去借錢(qián)。”
養牛不掙錢(qián)，問(wèn)題出在哪？田顏慧倒出了心里的苦水：“飼料得去鄰近的臨洮縣拉，不但運費高，人力成本也很大，算下來(lái)1頭牛一年得花2000元。”
2015年，一個(gè)偶然的機會(huì )，田顏慧聽(tīng)到村里廣播上播放“糧改飼”工作的重大意義。“當時(shí)就想著(zhù)，家里那幾頭牛的‘吃飯問(wèn)題’終于能夠解決了。”她回憶說(shuō)。
第二年3月，田顏慧在自家5畝地里全部撒上了飼草玉米種子。豐收時(shí)節，她將收獲的飼草玉米倒進(jìn)村口供群眾免費使用的揉絲裹包機里，不一會(huì )兒工夫，一個(gè)個(gè)青貯飼料包便打包成形。
“種子和地膜都是縣里發(fā)的，牛兒吃著(zhù)自家的飼料，不但貼膘快還省了飼料錢(qián)，一年下來(lái)，一頭牛身上就能多掙1000元。”田顏慧高興地說(shuō)。
為了更好地解決群眾在“糧改飼”過(guò)程中遇到的難題，康樂(lè )縣專(zhuān)門(mén)組建了技術(shù)服務(wù)隊，為群眾排憂(yōu)解難。“種子選擇、田間管理、窖池建設、青貯飼料制作等都是我們的服務(wù)范圍，這使得群眾發(fā)展種植、養殖業(yè)更加科學(xué)化、精細化。”縣農牧局局長(cháng)馬如俊說(shuō)。
2018年，田顏慧把家里的簡(jiǎn)易牛棚改建為標準化圈舍，當初的3頭牛也發(fā)展到現在的6頭，這讓她有了脫貧致富的底氣。“今年，我打算再養10頭牛，到年底肯定能摘掉貧困戶(hù)的‘帽子’。”她說(shuō)。
和田顏慧一樣，康樂(lè )縣許多群眾都感受到了“糧改飼”在降低養殖成本、提高養殖效益方面的實(shí)惠，大家都自發(fā)地將糧食玉米改種為飼草玉米。2018年，全縣完成旱作農業(yè)種植面積10萬(wàn)畝，其中糧改飼面積3萬(wàn)畝，完成糧改飼暨秸稈飼料化利用收貯面積12.8萬(wàn)畝、加工28.5萬(wàn)噸。目前，“糧改飼”已催生初具規模的養殖戶(hù)達6700戶(hù)。
以農載牧實(shí)現農戶(hù)和企業(yè)互促雙贏(yíng)
劉家廟村的楊玉海是當地小有名氣的種植大戶(hù)。2017年前，他把家里16畝土地全部種上糧食玉米也能收入1.5萬(wàn)元，家里的生活算不上富裕但卻很滿(mǎn)足。2017年年初，縣農牧局技術(shù)員趙德寶的一次上門(mén)走訪(fǎng)，打破了楊玉海家往日的平靜。
“啥？把人吃的糧食全部喂給牲口？”聽(tīng)到趙德寶介紹“糧改飼”時(shí)，楊玉海急得跳了起來(lái)。
“種糧食玉米一畝一年下來(lái)也就掙1200元，這還不算種子、化肥、地膜、人工錢(qián)；把改種的飼草玉米賣(mài)給養殖企業(yè)，一畝能掙1800元，你覺(jué)得哪個(gè)更劃算？”趙德寶一番耐心的解釋后，楊玉海的心里打起了小算盤(pán)。
兩個(gè)月后，楊玉海與甘肅宏福農牧業(yè)公司簽訂了種植訂單，將家里的16畝地全部改種飼草玉米，年底收入3.1萬(wàn)元。
宏福公司負責人雍永福告訴記者，2018年，公司與周邊5個(gè)鄉鎮群眾簽訂3320畝飼草玉米訂單，并以每噸320元的保底價(jià)格進(jìn)行收購。“這既避免了企業(yè)因從外地采購飼草所產(chǎn)生的費用，也保證了農戶(hù)的收益，是個(gè)一舉雙得的好辦法。”他說(shuō)。
目前，康樂(lè )縣238家規?；B殖場(chǎng)（小區）以保低價(jià)收購飼草玉米3萬(wàn)多畝，涉及群眾1.7多戶(hù)，其中貧困戶(hù)9800多戶(hù)，戶(hù)均增收達600元以上。
甘肅康美現代農牧產(chǎn)業(yè)集團有限公司負責人師向東坦言，“糧改飼”大幅降低了農牧企業(yè)的運營(yíng)成本，省下來(lái)的錢(qián)可用于自身再發(fā)展，不但加快了企業(yè)發(fā)展壯大的速度，還提高了企業(yè)發(fā)展的積極性和主動(dòng)性。
“這兩年企業(yè)發(fā)展速度快，我們的工資漲得更快，每月都有至少3000元的固定收入，全家人的生活都有了保障。”在宏福公司粉碎工雍新春看來(lái)，自己一沒(méi)技術(shù)、二沒(méi)資金，如今卻端上了“鐵飯碗”。
農牧結合打造草食畜牧產(chǎn)業(yè)增收的新高地
“哞哞哞……咩咩咩……”近日，當記者走進(jìn)康樂(lè )縣牛羊交易市場(chǎng)時(shí)，牛群、羊群的叫聲此起彼伏。
在這個(gè)有12個(gè)足球場(chǎng)大的交易市場(chǎng)里，聚集著(zhù)來(lái)自西藏、東北、內蒙古、寧夏、貴州及本地的近千名商客，目及之處一派熱鬧景象。
“最多的一天，我們這里容納了1500多頭牛，5000多只羊哩！”交易市場(chǎng)負責人馬福林自豪地說(shuō)。
交易區內，渭源縣北寨鄉養羊專(zhuān)業(yè)戶(hù)楊天軍正與本地一名商客商談肉羊出售價(jià)格。“我在這里賣(mài)羊已經(jīng)有30多年了，這個(gè)市場(chǎng)管理規范、價(jià)格公道，從來(lái)不會(huì )欺負外地人，所以我們那邊的人都來(lái)這里販牛羊。”楊天軍說(shuō)。
繁榮的牛羊交易市場(chǎng)，為康樂(lè )縣養殖產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了沃土。據統計，2018年，康樂(lè )縣畜禽飼養量達到158.7萬(wàn)只（頭、羽），其中肉牛飼養量19.5萬(wàn)頭，存欄10.8萬(wàn)頭，出欄8.7萬(wàn)頭；羊飼養量49.3萬(wàn)只，存欄21.48萬(wàn)只，出欄30.77萬(wàn)只。
“‘糧改飼’就是為了發(fā)展養殖業(yè)。如今，有了這么大牛羊市場(chǎng)，養殖業(yè)的效益大大提升，群眾開(kāi)展‘糧改飼’的積極性自然高很多。”馬如俊說(shuō)。
在康樂(lè )縣東西協(xié)作產(chǎn)業(yè)園內，康美集團加工生產(chǎn)的各類(lèi)生熟牛肉、牛排、牛肉醬以及康樂(lè )縣新華牧業(yè)扶貧車(chē)間加工生產(chǎn)的各類(lèi)雞肉熟食、鹵制雞蛋等成為網(wǎng)上最熱銷(xiāo)的產(chǎn)品。產(chǎn)業(yè)園負責人竇志偉介紹說(shuō)：“我們的農產(chǎn)品生態(tài)、綠色、營(yíng)養價(jià)值高，在全國各地消費者中口碑很好，有很多都成了回頭客。”
“草食畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展源于全縣‘糧改飼’工作的大面積推廣，這為康樂(lè )縣如期脫貧摘帽奠定了堅實(shí)基礎。”康樂(lè )縣委主要負責同志說(shuō)，“糧改飼”既解決了飼草料供給結構性矛盾，又破解了草食畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。這一舉措使得傳統畜牧產(chǎn)業(yè)飼喂方式發(fā)生轉變，推動(dòng)了全縣畜牧產(chǎn)業(yè)的轉型升級，提升了核心競爭力和綜合生產(chǎn)能力，實(shí)現了種養結合、種養雙贏(yíng)的目標。
(責任編輯：張云文)
