為了促進(jìn)甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升葡萄酒行業(yè)水準，培養葡萄酒行業(yè)相關(guān)人才，享譽(yù)國際盛名的CAFA-Formations葡萄酒學(xué)院創(chuàng )辦人及現任院長(cháng)Mr.Patrick Portier一行于11月11日來(lái)訪(fǎng)甘肅農業(yè)大學(xué)葡萄酒研發(fā)中心，并帶來(lái)了CES法國國家品酒師、侍酒師認證課程和3+1本科學(xué)歷課程，助力甘肅葡萄酒行業(yè)全面發(fā)展。
甘肅農業(yè)大學(xué)副校長(cháng)畢陽(yáng)、食品學(xué)院院長(cháng)韓舜愈、甘肅伎樂(lè )天文化傳播有限公司董事長(cháng)段建玲陪同法國CAFA葡萄酒學(xué)院院長(cháng)Mr.Patrick Portier參觀(guān)了甘肅農大葡萄酒中心及實(shí)驗室，并與甘肅農業(yè)大學(xué)老師座談交流。同時(shí)，法國CAFA葡萄酒學(xué)院還與甘肅葡萄酒研發(fā)中心簽署了合作框架協(xié)議，在甘肅葡萄酒研發(fā)中心成立CES法國國家侍酒師、品酒師培養班，共同為甘肅省葡萄酒行業(yè)培育高端人才。
隨著(zhù)我國開(kāi)放型經(jīng)濟的快速發(fā)展，中國對持有法國葡萄酒品酒師、侍酒師資格證書(shū)的人才需求迅速擴大，以CES為代表的法國葡萄酒品酒師、侍酒師資格認證的培訓需求也隨之增長(cháng)?；趯Ψ▏咸丫破肪茙?、侍酒師專(zhuān)業(yè)人才需求與甘肅農業(yè)大學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才培養方向的相近性，基于對法國葡萄酒品酒師、侍酒師專(zhuān)業(yè)人才培訓市場(chǎng)的充分認識和良好預期，經(jīng)認真調研和友好協(xié)商，甲乙雙方擬面向甘肅葡萄酒研發(fā)中心，聯(lián)合成立“甘肅葡萄酒研發(fā)中心CES法國國家侍酒師、品酒師培養班”。
甘肅葡萄酒研發(fā)中心是由甘肅伎樂(lè )天文化傳播有限公司攜手甘肅農業(yè)大學(xué)共同打造，本項目建設的方針簡(jiǎn)要概況為“1、2、3、4、5”。即一個(gè)西餐文化體驗中心，兩個(gè)高端平臺，三個(gè)對外窗口，四項運營(yíng)功能，五類(lèi)服務(wù)對象。
一個(gè)西餐文化體驗中心即在甘肅農業(yè)大學(xué)校園內建立一個(gè)西餐文化體驗中心，以西餐與葡萄酒文化為核心，力爭打造西北西餐文化最濃的西餐廳；兩個(gè)高端平臺為國際交流與合作平臺和科技項目與資本對接平臺，旨在積極開(kāi)展以學(xué)科、學(xué)術(shù)、學(xué)者、學(xué)生為主體的國際交流與合作。加強與國外高水平大學(xué)的合作，積極建設國際交流戰略性平臺和教學(xué)科研合作平臺，聯(lián)合推進(jìn)西餐文化體驗中心高水平基礎研究和高技術(shù)研究。三個(gè)對外窗口是葡萄酒及西餐文化傳播窗口、國際人才培育窗口和農業(yè)科技成果轉化窗口，主要為宣傳推廣中國的葡萄酒文化、培養國際化人才、更好地實(shí)現科技成果的使用價(jià)值而服務(wù)。四項運營(yíng)功能主要是高端研討、培訓認證、孵化加速、智庫咨詢(xún)等功能。五類(lèi)服務(wù)對象是新型葡萄酒行業(yè)創(chuàng )業(yè)者；傳統葡萄酒行業(yè)企業(yè)家；擁有科技專(zhuān)利技術(shù)的專(zhuān)家教授；高校與政府。
法國CAFA葡萄酒學(xué)院與甘肅葡萄酒研發(fā)中心的此次合作，充分發(fā)揮了“校企結合，優(yōu)勢互補，平臺共建，成果共享”的聯(lián)動(dòng)作用，通過(guò)學(xué)科建設培養葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈上所需的技術(shù)型人才；同時(shí)，積極推進(jìn)葡萄酒教學(xué)科研，幫助甘肅傳統葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)展轉型升級工作，加速孵化與服務(wù)新型葡萄酒企業(yè)。同時(shí)，通過(guò)以西餐文化體驗為核心的國際交流與合作中心，為不同文化背景和價(jià)值觀(guān)念的進(jìn)一步交匯、相互融通提供平臺，加強葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)成果轉化，推動(dòng)引進(jìn)海外智力高新人才，促進(jìn)西部葡萄酒文化氛圍的培育與本土知名品牌的打造，發(fā)揮新亞歐大陸橋和絲綢之路經(jīng)濟帶黃金段優(yōu)勢，立足河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好前景，不斷增強河西走廊葡萄酒國家地理標志，保護產(chǎn)品認知度，一手產(chǎn)區化，一手國際化，最終助力“中國西部釀造”強勢挺進(jìn)世界葡萄酒新版圖。
