大西北網(wǎng)訊     盡管費時(shí)又費力，每畝地還要多投入2000多元錢(qián)，梁瑞軍在自家25畝的果園里，還是堅持給掛果才兩年的果樹(shù)使用農家肥、有機肥和生物農藥。抱有“先把好東西生產(chǎn)出來(lái)，取得消費者認可”理念的梁瑞軍，在今年這個(gè)剛剛開(kāi)始的銷(xiāo)售季，獲得很多“回頭客”的訂單。

　　甘肅崇信縣黃花塬村農民梁瑞軍樸實(shí)的想法和實(shí)踐，在農業(yè)專(zhuān)家眼中就是農業(yè)供給側改革很直接的一個(gè)映像。“從去年開(kāi)始，這三到五年是蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)大調整、大變革期，那些種植規模小、技術(shù)含量低、投入跟不上、市場(chǎng)意識薄弱的果業(yè)低產(chǎn)能，必然會(huì )被淘汰出局。”面對成本優(yōu)勢不再、多樣化水果沖擊、農業(yè)人口老齡化問(wèn)題愈發(fā)明顯以及消費者對果品品質(zhì)和安全越來(lái)越講究的新形勢，西北農林科技大學(xué)果樹(shù)系教授趙政陽(yáng)對果農的告誡直接而迫切。

　　對水果行業(yè)來(lái)說(shuō)，催生供給側改革的信號愈發(fā)急迫，蘋(píng)果業(yè)的轉型升級在果業(yè)專(zhuān)家們眼中更是首當其沖。“在農業(yè)現代化中，我們與國外的差距很大，歷史欠賬很多?，F在蘋(píng)果的栽培、生產(chǎn)模式落后，急待從源頭端改造優(yōu)化。”甘肅農業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長(cháng)陳佰鴻說(shuō)。

　　據業(yè)內專(zhuān)家給出的最新數據顯示，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，我國蘋(píng)果種植面積已達3800萬(wàn)畝。2015年中國蘋(píng)果種植面積和產(chǎn)量占到全世界的47%和54%，成為全球最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國、消費國。然而不容忽視的是，從去年蘋(píng)果價(jià)格大幅下降開(kāi)始，蘋(píng)果業(yè)長(cháng)期以來(lái)存在的問(wèn)題日漸凸顯：品種單一、結構雷同，紅富士“獨霸天下”，比重達到70%；經(jīng)營(yíng)管理薄弱，農機使用缺乏，一個(gè)人工只能管三至五畝果園，而發(fā)達國家一個(gè)人工可以管100畝以上……

　　日前召開(kāi)的第三屆平?jīng)鼋鸸┯[會(huì )上，記者看到，在全國優(yōu)質(zhì)果品基地、同時(shí)也是北方蘋(píng)果種植主產(chǎn)區之一的甘肅平?jīng)?，用于果園農藥噴灑的簡(jiǎn)便式多旋翼機植保無(wú)人機、開(kāi)溝器和噴霧機的小四輪果園管理機等，吸引了不少果農的目光，他們積極向經(jīng)銷(xiāo)商咨詢(xún)問(wèn)價(jià)，表現出強烈的購買(mǎi)欲望。

　　為全力加快現代果業(yè)發(fā)展，平?jīng)鍪刑岢鲆苿?dòng)蘋(píng)果栽植由喬化稀植向矮化密植、品種結構由單一向多樣化、生產(chǎn)方式由勞動(dòng)密集型向高效節本型、果園管理由常規管理向集約管理“四個(gè)轉變”。其實(shí)，就像梁瑞軍一樣，“想改變”的新生代果農已經(jīng)開(kāi)始探索果園轉型升級。甘肅靜寧縣細巷鄉尹紅村37歲的果農尹海平，把自家7畝果園改造成矮化密植栽培，1畝地就有220株果樹(shù)，3米寬的行間距使施肥、割草、采摘等作業(yè)的各式農機用起來(lái)非常方便。同時(shí)改用有機肥料，用自然栽培的模式來(lái)提高蘋(píng)果品質(zhì)，改善口感味道。