大西北網(wǎng)5月23日訊 昨日，省衛生計生委轉發(fā)了省政府辦公廳《2015年食品安全重點(diǎn)工作安排》?！栋才拧芬?，在全省105家哨點(diǎn)醫院開(kāi)展食源性疾病監測，掌握全省食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢。同時(shí)，全面開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養健康狀況監測評估，并將學(xué)生營(yíng)養監測評估工作完成情況納入年度工作考核內容。
　　
　　對食品中化學(xué)污染物及其有害因素進(jìn)行監測
　　
　　《安排》指出，今年我省將加強對食品中化學(xué)污染物及其有害因素和食源性致病菌監測。重點(diǎn)加強農產(chǎn)品種植養殖、食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)等環(huán)節的食品化學(xué)污染物和食源性致病菌的檢測，在保證完成國家計劃基礎上，結合我省地方特色、選擇量大、面廣的產(chǎn)品開(kāi)展監測，真正掌握我省食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趨勢，為制定監管政策、修訂標準以及風(fēng)險評估和預警提供依據。
　　
　　全省105家哨點(diǎn)醫院開(kāi)展食源性疾病監測
　　
　　《安排》要求，各級衛生計生部門(mén)要加強食源性疾病監測。在全省105家哨點(diǎn)醫院開(kāi)展食源性疾病監測，通過(guò)采集病例、糞便標本，進(jìn)行致病菌的培養、分型、耐藥實(shí)驗以及流行病學(xué)調查，掌握全省食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢，提高食源性疾病的預警和防控能力。加強食源性疾病防治管理，將食品安全服務(wù)和食源性疾病防治管理納入基本公共衛生服務(wù)均等化。加強食品安全事故調查處置，積極配合食品藥品監管部門(mén)做好食品安全事故的應急處置工作。
　　
　　按照《甘肅省食品安全地方標準制定與管理辦法（試行）》的規定，做好2015年食品安全地方標準制（修）訂計劃，進(jìn)一步健全完善我省食品安全地方標準體系。積極加強與食藥監、質(zhì)監等部門(mén)配合協(xié)作，進(jìn)一步完善食品安全標準跟蹤評價(jià)工作機制，及時(shí)掌握標準的執行情況。積極承擔做好國家食品安全標準的跟蹤評價(jià)項目工作。
　　
　　全面開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養健康狀況監測評估
　　
　　《安排》強調，在全省14個(gè)市州衛生計生行政部門(mén)在機構改革中，要設立專(zhuān)門(mén)的食品安全科室，配備專(zhuān)門(mén)人員承擔食品安全行政管理工作，疾控機構和綜合衛生監督機構要履行工作職責，加強專(zhuān)業(yè)人員業(yè)務(wù)知識和技能培訓。
　　
　　今年要進(jìn)一步強化農村學(xué)生營(yíng)養改善計劃營(yíng)養監測，按照省教育廳、省衛生計生委、省食藥監局《關(guān)于進(jìn)一步加強農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施工作的通知》要求，全面開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養健康狀況監測評估工作，并將學(xué)生營(yíng)養監測評估工作完成情況納入年度工作考核內容。疾控機構要在開(kāi)展營(yíng)養健康狀況監測評估的同時(shí)，深入分析當前中小學(xué)生營(yíng)養與健康方面存在的問(wèn)題，結合基本公共衛生服務(wù)均等化項目的實(shí)施，大力開(kāi)展營(yíng)養知識宣傳教育和培訓；配合教育部門(mén)深入開(kāi)展學(xué)校營(yíng)養知識健康教育宣傳和營(yíng)養改善指導工作，科學(xué)指導營(yíng)養供餐，不斷提高學(xué)生健康素質(zhì)。
　　
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