大西北網(wǎng)2月20日訊 記者日前從省教育廳獲悉，我省將在農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的基礎上，開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養健康狀況監測評估工作。
　　
　　根據要求，學(xué)生營(yíng)養健康狀況監測評估工作將在各地衛生計生部門(mén)的指導下開(kāi)展，監測學(xué)校要按時(shí)上報本校學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施情況、學(xué)生膳食攝入情況、因病缺課情況、學(xué)生的身高體重等信息，衛生計生部門(mén)將派專(zhuān)門(mén)的監測人員對上報數據進(jìn)行審核、分析和監測。
　　
　　此外，我省還要求各地在營(yíng)養改善計劃中盡快建設并啟用學(xué)校食堂，確保實(shí)現食堂供餐。各地教育部門(mén)要協(xié)調當地衛生計生和食品藥品監管部門(mén)科學(xué)制定供餐食譜，盡量增加雞蛋、牛奶供應量和供應次數，嚴禁用乳酸飲料等低營(yíng)養飲料代替牛奶，保證學(xué)生蛋白質(zhì)的攝入。學(xué)校膳食委員會(huì )要定期征集學(xué)生和家長(cháng)意見(jiàn)，為學(xué)生提供多種多樣的營(yíng)養食品，切實(shí)解決營(yíng)養餐供餐食品單一和營(yíng)養不足的問(wèn)題。
　　
　　 (責任編輯：鑫報)