大西北網(wǎng)訊  民以食為天，食以安為先。市商務(wù)局近日印發(fā)《蘭州市商務(wù)局2018年創(chuàng )建國家食品安全示范城市工作實(shí)施方案》，將進(jìn)一步做好全市酒類(lèi)商品流通監督管理和制度體系建設、推進(jìn)蘭州市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設、規范市場(chǎng)體系的規劃和布局，努力構建食品安全社會(huì )共治格局。

　　

　　據《方案》，商務(wù)系統將建立全市酒類(lèi)商品流通環(huán)節制度化監督責任體系，加強監督檢查力度，落實(shí)酒類(lèi)商品監管屬地化責任；加大酒類(lèi)管理宣傳力度，完善投訴舉報管理制度；規范酒類(lèi)流通經(jīng)營(yíng)行為，做好“放心酒聯(lián)銷(xiāo)網(wǎng)”創(chuàng )建等，嚴厲打擊假冒偽劣酒類(lèi)商品違法犯罪行為。

　　

　　在推進(jìn)蘭州市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設方面，我市將持續推進(jìn)蘭州市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系試點(diǎn)項目建設及運行維護。加大巡檢巡修保障力度，嚴格落實(shí)日常巡查督導制度；建立完善對區縣肉菜流通追溯體系日常運行考核月通報機制和對肉菜追溯節點(diǎn)企業(yè)誠信聯(lián)合懲戒“紅黑榜”季度發(fā)布機制；加大運維專(zhuān)項資金申請和保障力度，規范運維資金使用和監管；廣泛開(kāi)展肉菜追溯運維培訓，充分利用電視、網(wǎng)絡(luò )、報紙等媒體，深入進(jìn)行新聞媒體報道，擴大追溯體系的社會(huì )影響力；加強與蘭州市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設領(lǐng)導小組成員單位溝通協(xié)調,配合市農委、市食藥監局、市大數據局對政府多部門(mén)現有追溯平臺進(jìn)行深入調研和技術(shù)論證，探索綜合運用大數據、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)手段,整合升級現有的蘭州市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系管理平臺，逐步完善肉菜等食用農產(chǎn)品追溯環(huán)節索證索票、購銷(xiāo)臺賬信息化手段,整體貫通“來(lái)源可追溯、去向可查證、責任可追究”的質(zhì)量安全追溯鏈條，實(shí)現與國家、省、市、區縣監管部門(mén)的互聯(lián)互通、信息共享。

　　

　　積極配合政府相關(guān)部門(mén)開(kāi)展“放心肉菜超市、批發(fā)市場(chǎng)”示范創(chuàng )建。同時(shí)，還將落實(shí)餐飲行業(yè)發(fā)展扶持政策，加強互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售、網(wǎng)上訂餐的市場(chǎng)監督管理，推進(jìn)構建食品安全共治格局。