大西北網(wǎng)訊    西固區食品安全“百日大整治”行動(dòng)啟幕，至9月結束。此次整治將以打造食用農產(chǎn)品和食品消費最安全地區為目標，深入排查和治理食品安全隱患，努力實(shí)現“四個(gè)百分百，三個(gè)強化，一個(gè)確保”的工作目標。即：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自查自糾100%落實(shí)到位，監督檢查100%覆蓋到位，安全隱患100%排查到位，監督檢查信息100%公開(kāi)到位；強化黨政管理責任，強化部門(mén)監管責任，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責任；確保文博會(huì )期間我省不發(fā)生區域性系統性食品安全事故。

　　強化初級農產(chǎn)品食品安全監管。全面實(shí)施“無(wú)公害農產(chǎn)品行動(dòng)計劃”，推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設；整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理，密切監管“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入區場(chǎng)；加強對定點(diǎn)宰場(chǎng)內檢疫的監管，杜絕病害肉上區；加大食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查和風(fēng)險監測力度，建立健全食用農產(chǎn)品種養殖、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節去向可查、來(lái)源可溯、責任可追的制度。

　　加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監管；重點(diǎn)監管面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產(chǎn)加工企業(yè)，禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn)。規范散裝食品經(jīng)營(yíng)行為，推進(jìn)場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗；嚴厲打擊食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品區場(chǎng)環(huán)境；進(jìn)一步加強鄉村、城鄉結合部商品銷(xiāo)售檢查力度，嚴禁不合格食品流入市場(chǎng)。嚴厲打擊制售假冒偽劣酒類(lèi)商品的違法行為。開(kāi)展學(xué)校及周邊環(huán)境安全專(zhuān)項整治。繼續加強對學(xué)校食堂、小賣(mài)部的日常監管，確保學(xué)校食堂、小賣(mài)部進(jìn)貨質(zhì)量可靠和食品安全的工作相關(guān)制度的落實(shí)。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強日常巡查，重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理，堅決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù)。尤其在開(kāi)學(xué)前主動(dòng)組織檢查，確保學(xué)校食品安全，防止群體中毒事件的發(fā)生。堅決取締露天燒烤、游攤散販、“馬路餐桌”、出店經(jīng)營(yíng)小餐飲。