
10月31日,西安市新城區法院依據多項證據,對消費者鐘長(cháng)春起訴蒙牛乳業(yè)奶特產(chǎn)品責任糾紛一案做出判決:蒙牛調制乳、調制乳產(chǎn)品的包裝符合國家標準的規定,判定蒙牛勝訴,并當庭駁回鐘的起訴。
法庭爭論的焦點(diǎn)圍繞奶特是否屬于牛奶,是否符合國家規定展開(kāi)。根據《食品安全國家標準——調制乳》(GB25191-2010)文件中明確規定,調制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或復原乳為主要原料,添加其他原料或食品添加劑或營(yíng)養強化劑,采用適當的殺菌或滅菌等工藝制成的液體產(chǎn)品。
國家食品藥品監督管理總局科技和標準司也于10月21號也向分別向食監一司、食監二司、食監三司、稽查局、應急司、中檢院轉發(fā)《國家衛生計生委食品司關(guān)于液態(tài)奶產(chǎn)品標簽標示有關(guān)問(wèn)題的復函》(國衛食品標便函〔2014〕207號),函中指出,調制乳產(chǎn)品可以根據產(chǎn)品特性使用“XX奶”作為產(chǎn)品名稱(chēng),并在產(chǎn)品類(lèi)別標簽上表示產(chǎn)品類(lèi)別“調制乳”。
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )在關(guān)于調制乳名稱(chēng)標示問(wèn)題復函中,明確調制乳可以用“風(fēng)味+屬性”命名,如草莓味牛奶、高鈣乳等;乳協(xié)名譽(yù)理事長(cháng)宋昆岡之前也明確表示,將調制乳排除在牛奶之外,是一個(gè)誤讀。法庭最終認為,蒙牛奶特朱古力牛奶、奶特香草牛奶、奶特香蕉牛奶,均符合國家的規定,并當庭駁回鐘長(cháng)春的訴訟請求。
蒙牛在此案中的勝訴,不僅以司法權威性打消了消費者的顧慮,也再次為調制乳正名。事實(shí)上,調制乳的乳含量在80%以上,有些調制乳含乳量甚至高達99%以上。調制乳不但屬于牛奶,還能為消費者提供更多樣的選擇。
(責任編輯:鑫報)