雙城門(mén)一家港式茶餐廳亮出“服務(wù)”新牌

　　 大西北網(wǎng)訊   大家只知道在迪拜這個(gè)奢華之都的警察局的警車(chē)全是清一色的保時(shí)捷911，而又有幾人知道在蘭州這座城市，送外賣(mài)的外賣(mài)用車(chē)也開(kāi)始出現保時(shí)捷911。昨日，在雙城門(mén)的一家名叫“四季香港餐廳”的港式茶餐廳門(mén)口停著(zhù)三輛嶄新的保時(shí)捷911。引來(lái)不少路人圍觀(guān)，市民們陸續與豪車(chē)合影，場(chǎng)面火爆。

　　大材小用？ ----“為追求高品質(zhì)服務(wù)”

　　記者一打聽(tīng)才知道這輛保時(shí)捷911是一家港式餐廳的外賣(mài)車(chē)。帶著(zhù)好奇心，記者走進(jìn)這家餐廳，餐廳裝飾隨不算奢華，但很有特色，從吊頂到擺設都別具一格。記者特別注意到，在一排排成列架上，有很多蘭州特色的書(shū)籍，有關(guān)于牛肉面的，有關(guān)于蘭州話(huà)的，也有關(guān)于蘭州酒文化的。
 

　　隨后記者見(jiàn)到了店里的負責人。“為什么開(kāi)跑車(chē)送快餐，那不是大材小用嗎？”記者問(wèn)。該店負責人說(shuō)，“我們開(kāi)著(zhù)它去送餐，因為要讓蘭州的市民有眼前一亮的感覺(jué)。”“這三輛車(chē)是新買(mǎi)的，買(mǎi)的時(shí)候是一輛就180萬(wàn)元。”這位負責人表示，用這種豪車(chē)送外賣(mài)，首先會(huì )讓顧客眼前一亮，同時(shí)也在傳達做這家茶餐廳的理念，就是從每一個(gè)細節都追求高品質(zhì)的服務(wù)。

　　合不合算？------ 每天耗油的-費用會(huì )比點(diǎn)餐利潤高？

　　大家都知道豪車(chē)判定的一個(gè)指標就是費油，對于送外賣(mài)用保時(shí)捷911這種跑車(chē)，外賣(mài)還能賺錢(qián)嗎？該店負責人告訴記者：“本店的外賣(mài)服務(wù)有區域性，只限于盤(pán)旋路以西，西關(guān)十字以東，向北是不過(guò)黃河的。而且外面的每一單都必須消費在50元以上，也就是店里的顧客人均消費水平。”

　　“嚇著(zhù)”市民？----- 顧客覺(jué)得“開(kāi)豪車(chē)送餐品質(zhì)有保障”

　　記者隨即詢(xún)問(wèn)一位市民：“如果用這種車(chē)給你送外賣(mài)，你是什么感覺(jué)？”“啊，難道這是送外賣(mài)的車(chē)，我會(huì )被嚇到的，這種跑車(chē)在馬路上都很少見(jiàn)到，怎么會(huì )用來(lái)送外賣(mài)，如果是真的，開(kāi)著(zhù)這么好的車(chē)來(lái)送餐，說(shuō)明飯菜的品質(zhì)肯定還是有保障的。用餐的人也覺(jué)得‘高大上’了一把。”

　　今后，在蘭州，您在路上如果看到有一輛保時(shí)捷911“送餐車(chē)”，請您不要太驚訝，這也是一種“高大上”的餐飲消費文化。