即日起各區縣定點(diǎn)辦將24小時(shí)值班
大西北網(wǎng)訊 昨日，蘭州市定點(diǎn)辦下發(fā)《關(guān)于加強元旦、春節期間肉品質(zhì)量安全和市場(chǎng)供應的通知》，從即日起，各區（縣）定點(diǎn)辦和定點(diǎn)屠宰企業(yè)將實(shí)行24小時(shí)值班制度，并開(kāi)展肉制品水分、瘦肉精等七個(gè)項目的監測，嚴把質(zhì)量安全關(guān)，把監管工作落到實(shí)處。
據悉，“兩節”將至，畜禽產(chǎn)品消費進(jìn)入旺季，各區（縣）定點(diǎn)辦將開(kāi)展定期巡查，規范屠宰行為，確保出廠(chǎng)（場(chǎng)）肉品質(zhì)量安全。據介紹，“兩節”期間，蘭州市定點(diǎn)辦還將委托省食品質(zhì)量安全監督檢驗站對蘭州市屠宰定點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)的肉制品進(jìn)行抽檢，開(kāi)展水分、揮發(fā)性鹽基氮(新鮮度)、總汞、無(wú)機砷、己烯雌酚、鹽酸克倫特羅（瘦肉精）、萊克多巴胺（瘦肉精）七個(gè)項目的監測，嚴把質(zhì)量安全關(guān)，把監管工作落到實(shí)處。
各區（縣）定點(diǎn)辦還將全力落實(shí)畜禽屠宰企業(yè)日常巡查制度，對轄區內畜禽屠宰企業(yè)明察暗訪(fǎng)，及時(shí)發(fā)現、處置各種可能影響食品安全的問(wèn)題，并記錄在案。即日起，各區（縣）定點(diǎn)辦、定點(diǎn)屠宰企業(yè)要實(shí)行24小時(shí)值班制度，確保聯(lián)系電話(huà)24小時(shí)暢通。
(責任編輯：鑫報)
