市民需求旺盛助長(cháng)市場(chǎng)規模，品種豐富價(jià)格更“親民”

 

　　大西北網(wǎng)訊  近日，家住武都路的市民張艷麗到家附近的超市購物時(shí)，發(fā)現進(jìn)口食品區不僅擴容了將近一倍，而且還增加了數百種新品。記者采訪(fǎng)了解到，近兩年蘭州的年輕人越來(lái)越青睞進(jìn)口食品，不僅各大商場(chǎng)超市都爭先恐后地辟出進(jìn)口食品專(zhuān)區，就連進(jìn)口食品店也是“遍地開(kāi)花”大街小巷隨處可見(jiàn)，進(jìn)口食品在蘭州經(jīng)營(yíng)的模式及范圍大有愈演愈烈之勢。

 

　　購買(mǎi)方式：不再靠旅行“打包”

 

　　昨日，記者來(lái)到西關(guān)一大型超市看到，進(jìn)口食品專(zhuān)區的貨物琳瑯滿(mǎn)目，不僅有世界各地的紅酒、餅干、小吃、牛奶，而且還有臺灣地區的糕點(diǎn)、醬菜、糯米團等。與其他食品專(zhuān)區相比，前來(lái)挑選貨品的市民明顯要多。“此次主要增加的是臺灣食品貨架和種類(lèi)，有100多種之多。紅酒的品種也增加到近百種！”該店進(jìn)口食品銷(xiāo)售人員介紹說(shuō)。由于近兩年諸多市民去臺灣旅行歸來(lái)都喜歡帶回當地的醬菜、糕點(diǎn)、糯米團之類(lèi)小吃。“可以說(shuō)，我們現在的貨品都是精挑細選的。品種多到市民去臺灣旅行都無(wú)需打包帶回蘭州了，在臺灣嘗過(guò)好吃的東西，基本上在我們這里就能選購得到。”
 

 

　　該銷(xiāo)售人員坦言，如此費盡心思經(jīng)營(yíng)，主要是為了滿(mǎn)足市民的需求。“現在人們的生活質(zhì)量不斷提高，對進(jìn)口食品需求也越來(lái)越多。我們順應市場(chǎng)需求，在之前的基礎上進(jìn)行提升。”她對記者說(shuō)，目前進(jìn)口食品區尤其增加了臺灣、韓國等地的食品種類(lèi)。

 

　　商品價(jià)格：不再“高高在上”

 

　　采訪(fǎng)中記者了解到，今年以來(lái)，購買(mǎi)進(jìn)口食品的消費者隊伍迅速壯大，而一批主打進(jìn)口食品的洋貨店除了在大型超市、商城內不斷涌現，同時(shí)在一些繁華商業(yè)地段及大型社區附近，銷(xiāo)售進(jìn)口食品店鋪也驟然增多。“幾年前，進(jìn)口商品不敢囤貨，怕沒(méi)有人買(mǎi)，虧本會(huì )很?chē)乐?。而現在，進(jìn)口商品五花八門(mén)，產(chǎn)地也是越來(lái)越多。當然價(jià)錢(qián)也從之前的高高在上，到現在普通消費者都能接受了。”武都路一進(jìn)口食品專(zhuān)賣(mài)店老板蘇先生對記者說(shuō)。

 

　　“如今早已過(guò)了進(jìn)口食品不好賣(mài)的時(shí)代了，只要你能拿到俏檔貨，就不怕沒(méi)銷(xiāo)路。以前都是我給顧客介紹各類(lèi)商品，現在情況反過(guò)來(lái)了，一些學(xué)生或者上班族，尤其是年輕人，在網(wǎng)上看到什么進(jìn)口零食賣(mài)得火，也會(huì )到店里來(lái)訂貨。年輕人正成為進(jìn)口食品消費的主力軍。”蘇老板介紹說(shuō)。

 

　　家住酒泉路的劉亞珍是進(jìn)口食品的熱衷者，平時(shí)遇到熱門(mén)的新產(chǎn)品，總要買(mǎi)來(lái)嘗一嘗。“以前我在網(wǎng)上買(mǎi)的，現在小區附近也開(kāi)起了好幾家休閑零食店，直接可購買(mǎi)到進(jìn)口食品了。”比如最近熱銷(xiāo)的韓國米酒，她就很喜歡那種香味和口感。

 

　　精品路線(xiàn)：商家發(fā)展新選擇

 

　　據了解，就臺灣食品而言種類(lèi)頗多，專(zhuān)賣(mài)店里銷(xiāo)售的小吃、巧克力、餅干、堅果、麥片等都是商家整體采購，并不單一針對某樣食品。尤其臺灣食品的銷(xiāo)售量較往年相比增長(cháng)了一倍多，西方食品的銷(xiāo)售逐年提升。進(jìn)口食品專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售員李女士告訴記者，進(jìn)口牛奶、燕麥、紅酒等賣(mài)得比較好。“10年過(guò)去了，人們生活水平有了大提升，消費習慣也有了很大改變，如果只是傳統超市模式已無(wú)法適應市場(chǎng)需求。”一位業(yè)內人士分析說(shuō)，精品高端路線(xiàn)是超市發(fā)展的又一種選擇，進(jìn)口食品未來(lái)在市場(chǎng)的空間還會(huì )繼續拓展。當然，市民在購買(mǎi)進(jìn)口食品時(shí)，除了要查看中文標簽外，還應仔細查看商品包裝、生產(chǎn)日期是否完整。“目前市面上還存在部分傍名牌的劣質(zhì)產(chǎn)品，因此消費者在購買(mǎi)時(shí)需謹慎留心，以免上當。”由此可見(jiàn)，食品安全依然是市民最關(guān)注的，如何把好關(guān)，也是未來(lái)這些商家要努力的方向。                 （更多內容請點(diǎn)擊大西北網(wǎng) http://www.07774.cn/n/xiguan/）