感受傳統文化魅力，社區現場(chǎng)制作傳統月餅----

 

　　大西北網(wǎng)訊  9月18日“中秋節”的前一天，渭源路街道辦事處南河新村社區聯(lián)合小區軍休一所共同開(kāi)展“傳承民俗、月滿(mǎn)中秋、情暖居民、現場(chǎng)制作傳統月餅”中秋節文化活動(dòng)。之后，社區工作人員和軍休所人員一起將、剛出籠的傳統月餅送到老紅軍和社區孤寡老人們的手中。
 

 

 

　　9時(shí)許，社區工作人員就來(lái)到南河小區院內，他們擺好桌子放上面粉、清油和制作月餅的各種調料。就在社區、干休所工作人員開(kāi)始揉面時(shí)，天空突然飄起雨花。社區書(shū)記何文婷趕緊讓大伙將制作月餅的原料搬到社區會(huì )議室。在大家的說(shuō)笑聲中幾名中年女士開(kāi)始和面，然后將面搟成一小塊、一小塊的圓形“薄餅”，再在上面抹上清油，撒上苦豆、姜黃、紅曲、玫瑰醬等調料。之后，再將卷好調料的“博餅”做成一個(gè)圓形大饅頭，上面用小面團點(diǎn)綴上花紋。約40分鐘后香噴噴的傳統月餅就出爐了！

 

　　這時(shí)，屋外的雨下得更大了。何文婷和渭源路路街道辦事處主任劉昕、軍休一所負責人社區工人員冒雨分赴老紅軍、孤寡老家中送月餅。他們首先來(lái)到9旬老紅軍張中科家，老人雖年已9旬，但說(shuō)話(huà)底氣足精神很好。老人介紹，他在解放戰爭中曾參加過(guò)保衛延安的瓦窯堡戰役，至今肩上還留著(zhù)一塊彈片。老人指著(zhù)墻上的全家福照片高興地說(shuō)，如今他家四世同堂過(guò)著(zhù)幸福生活。當工作人員將傳統月餅送到老人手上時(shí)，張中科臉上笑開(kāi)了花。“還是傳統月餅好！謝謝你們給我送來(lái)的珍貴禮物！”張中科連連表示感謝。85歲趙軍老人，曾參加過(guò)我國第一顆原子彈火車(chē)長(cháng)途運輸的安全押送任務(wù)，以后在酒泉衛星發(fā)射中心工作多年。如今老人精神矍鑠，平時(shí)喜歡書(shū)法，家里墻上掛著(zhù)老人書(shū)寫(xiě)的多幅作品，提起書(shū)法話(huà)題老人滔滔不絕。86的薛英老人，是南河新村社區照顧的重點(diǎn)對象，何文婷一進(jìn)老人家門(mén)就攙扶起微微顫顫的薛英。收到傳統月餅的老人流下激動(dòng)淚水，她拉著(zhù)何文婷的手再三感謝社區對她的長(cháng)期幫助。

 

　　何文婷向記者介紹，當天她們共向20多位軍地老人分送了傳統月餅。之所以搞這樣的活動(dòng)，一是營(yíng)造社區大家庭節日氣氛，二是通過(guò)中老年人現場(chǎng)制作月餅，讓社區青少年感受傳統文化的博大精深和迷人魅力。另外，節日期間社區她們還開(kāi)展了“送健康”等活動(dòng)。”送健康“就是利用社區衛生服務(wù)站資源優(yōu)勢，在節日期間片醫、社區工作人員和志愿者一同走進(jìn)小區樓院、對居民家庭，優(yōu)撫對象、孤寡老人、困難居民、殘疾人等弱勢群體進(jìn)行免費健康診療，讓他們度過(guò)一個(gè)有益健康的中秋佳節。