大西北網(wǎng)訊  喝茶的同時(shí)能品嘗到富有香港特色的、靈活多變的食物組合，物超所值的用料以及時(shí)尚有格調的環(huán)境……今后,蘭州“食客”們可有口福了。記者獲悉，發(fā)流于香港并融入香港、廣東生活的文化餐飲形式——茶餐廳被首次引入蘭州，昨日正式“落戶(hù)”雁灘。
 

 

 

　　在香港，有街巷的地方，就有茶餐廳分布，茶餐廳可以說(shuō)是香港的“市民廚房”，大眾食堂。茶餐廳作為香港文化的一部分，提供的不僅是香港獨特的食物，也提供了觀(guān)察香港的一種角度，讓顧客在品嘗美味的同時(shí)，感受香港獨特，豐富的飲食文化。昨日，蘭州首家香港風(fēng)情的主題茶餐廳“落戶(hù)”雁灘鴻運潤園南門(mén)附近，開(kāi)業(yè)當天即吸引了很多慕名前來(lái)的顧客，不少餐飲運營(yíng)者也前來(lái)探營(yíng)。據了解，此次開(kāi)業(yè)的維萊客茶餐廳提供健康的新派粵菜，廣東茶點(diǎn)等港式美味，會(huì )堅持提供少鹽，少油以及不加味精的菜品，讓蘭州消費者感受地道的港式簡(jiǎn)單生活：不僅是享受美食，更是健康的生活態(tài)度。