大西北網(wǎng)7月22日訊  夏秋氣溫高、濕度大、微生物容易滋生，食品容易腐敗變質(zhì)，細菌性食物中毒的風(fēng)險增大，是食物中毒的高發(fā)期。蘭州市食藥監部門(mén)日前啟動(dòng)對轄區內所有餐飲單位尤其是重點(diǎn)區域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)環(huán)節的隱患排查，徹底消除風(fēng)險，排查治理安全隱患。
　　
　　檢查中，食藥執法人員將鬧市街區、主干次道、車(chē)站、機場(chǎng)、旅游景區及旅游接待單位、早夜市和大型活動(dòng)接待單位等列為重點(diǎn)檢查區域，將學(xué)校、托幼單位食堂（包括農村營(yíng)養餐供餐食堂）、建筑工地食堂、旅游景區餐飲服務(wù)單位、500人以上企事業(yè)單位集體食堂、大型及大型以上餐館等就餐人員較多的餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送企業(yè)、中央廚房列為重點(diǎn)檢查單位。同時(shí)，嚴查以往3年內發(fā)生過(guò)食物中毒事故的餐飲服務(wù)單位，嚴查遠郊縣區、農村地區自辦宴席等風(fēng)險高、易發(fā)好發(fā)食品安全事故的餐飲加工行為。
　　
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　　 (責任編輯：鑫報)