從“救命糧”到“金蛋蛋”——張掖民樂(lè )馬鈴薯產(chǎn)業(yè)40年發(fā)展歷程

時(shí)間:2018-08-21 10:02來(lái)源:大西北網(wǎng) 作者:焦德宏 張小燕 點(diǎn)擊: 載入中...
  
  
  大西北網(wǎng)訊(特約記者焦德宏記者張小燕)2018年,民樂(lè )馬鈴薯種植面積達到25萬(wàn)畝,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為民樂(lè )縣最具生產(chǎn)潛力、市場(chǎng)競爭力和開(kāi)發(fā)前景的產(chǎn)業(yè)之一。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)40多年的發(fā)展,用“翻天覆地”來(lái)概括非常準確。
  
  從“救命糧”到“金蛋蛋”
  
  民樂(lè )一直流傳著(zhù)一個(gè)故事。
  
  上世紀60年代發(fā)生糧食危機的時(shí)候,民樂(lè )人開(kāi)始想辦法到外地借土豆,一方面為糊口,渡過(guò)暫時(shí)的危機,另一方面為引進(jìn)種子,在自留地里面種點(diǎn)口糧。當去外地借糧時(shí),有一大戶(hù)人家總要煮一鍋土豆招呼借糧的干部,如果這位干部吃土豆時(shí)連同皮一塊吃了,便能借到糧食,如果剝了土豆皮再吃,戶(hù)主會(huì )委婉的拒絕。戶(hù)主最后告訴借糧的干部:“救命糧都敢浪費,不借也罷”。這個(gè)真實(shí)故事的主人公已無(wú)從考證,但從那個(gè)時(shí)候道出的土豆金貴的意義卻影響了一代又一代的民樂(lè )人,那時(shí)的土豆這一“救命糧”在民樂(lè )人心目中已經(jīng)成為了千金不換的“金蛋蛋”,幾十年來(lái)民樂(lè )人道不盡對“土豆”的深情。
  
  對“土豆”的深情是融入在民樂(lè )人的血脈中的。
  
  從上世紀70年代,幫民樂(lè )人渡過(guò)“糧食危機”的土豆便出現在日常勞作中,開(kāi)始普遍種植。民樂(lè )種植土豆的方法,和其他地方不一樣,其他地方用犁頭開(kāi)分壟就下種,但民樂(lè )人卻要將土地翻一遍后再用鐵鍬培個(gè)高高隆起的田壟,才將土豆下種,覆土后還要把田壟整得四四方方的,活像軍營(yíng)中的被褥,每一鍬土都是精耕細作,飽含著(zhù)深情。
  
  隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,民樂(lè )人思想活躍了起來(lái),將發(fā)家致富的目光首先聚攏在了金貴的“蛋蛋”上。
  
  2007年,民樂(lè )土豆種植面積突破10萬(wàn)畝。大面積的種植要求技術(shù)的革新,民樂(lè )開(kāi)源農機修造廠(chǎng)研制出了馬鈴薯高壟溝播機,隨后一輪又一輪的技術(shù)革新,帶來(lái)了馬鈴薯機械化種植的大發(fā)展。如今民樂(lè )馬鈴薯種植、收獲、倉儲已經(jīng)全部實(shí)現機械化。
  
  “土蛋蛋”變身為了發(fā)家致富的“金蛋蛋”。
  
  民樂(lè )縣溫涼的氣候環(huán)境為馬鈴薯提供了良好的生長(cháng)環(huán)境。2006年,民樂(lè )縣開(kāi)始著(zhù)力壯大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。2008年3月,民樂(lè )縣與歐洲最大的專(zhuān)業(yè)馬鈴薯加工企業(yè)荷蘭考森•愛(ài)味客集團共同投資,建成了亞洲最大的馬鈴薯全粉加工企業(yè)甘肅愛(ài)味客馬鈴薯加工有限公司。為了保證企業(yè)充足的原料供應,民樂(lè )縣出臺扶持馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,連片種植1000畝的村組,優(yōu)先配套農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)和土地整理項目。全縣上下齊動(dòng)員,全員參與馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。六壩鎮鎮長(cháng)王晶對那段歷史記憶猶新。他隨當時(shí)的書(shū)記、鎮長(cháng)上定西、赴定邊,目的非常明確:“搞到足夠新天鎮種植的馬鈴薯種薯”。年過(guò)完就出發(fā),到目的地一駐扎就是好幾個(gè)月。干部分成兩撥,一撥在外地買(mǎi)種,一撥留守在家,隨時(shí)給農民發(fā)放種子,起五更、睡半夜是常有之事。
  
  在政府的鼓勵引導和帶動(dòng)下,民樂(lè )馬鈴薯種植面積2013年達到20.92萬(wàn)畝,占到全縣總播種面積90.14萬(wàn)畝的23.21%,馬鈴薯種植面積超過(guò)小麥等傳統糧食作物種植面積。
  
  良性發(fā)展帶來(lái)豐厚的收益
 
  
  馬鈴薯種植面積的增長(cháng),給農民帶來(lái)了厚實(shí)的真金白銀。
  
  在馬鈴薯種植、儲藏、販運、加工的每一個(gè)環(huán)節,民樂(lè )老百姓都有錢(qián)可賺。民樂(lè )縣20座300噸以上的山體貯藏庫、10座1000噸以上的半地下式種薯貯藏庫遍布各鎮。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)催生的購銷(xiāo)販運大戶(hù)達到194戶(hù),種植運銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社100多家,吸納會(huì )員6000多人,年交易量達20萬(wàn)噸以上。
  
  馬鈴薯種植基地的規?;l(fā)展,帶來(lái)了馬鈴薯育繁種企業(yè)和加工企業(yè)的規?;l(fā)展。近年來(lái),民樂(lè )縣大力實(shí)施馬鈴薯種薯繁育工程,逐步健全馬鈴薯脫毒種薯繁育體系,年生產(chǎn)原原種6000萬(wàn)粒、原種15000噸、一級種15萬(wàn)噸,建成了以鼎豐、綠禾為龍頭,其他企業(yè)為補充的脫毒種薯快繁體系,每年向縣內外提供優(yōu)良種薯10萬(wàn)噸左右,滿(mǎn)足60萬(wàn)畝馬鈴薯大田種植的用種之需。
  
  在馬鈴薯加工方面,民樂(lè )縣建成了愛(ài)味客1.5萬(wàn)噸馬鈴薯全粉生產(chǎn)線(xiàn)、豐源薯業(yè)1萬(wàn)噸馬鈴薯精淀粉生產(chǎn)線(xiàn)、天潤園公司年產(chǎn)2000噸馬鈴薯餅干全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)和豐源薯業(yè)年產(chǎn)5000噸馬鈴薯面條生產(chǎn)線(xiàn)、年產(chǎn)500噸馬鈴薯饅頭生產(chǎn)線(xiàn)、年產(chǎn)500噸馬鈴薯薯丸加工生產(chǎn)線(xiàn),形成了以愛(ài)味客大型龍頭加工為主、豐源薯業(yè)、天潤園主食化加工企業(yè)為輔、各類(lèi)小型加工企業(yè)為補充的15家馬鈴薯加工企業(yè)群,年加工能力達到30萬(wàn)噸以上。
  
  馬鈴薯產(chǎn)業(yè)富民更富心
 
  
  如今的民樂(lè )老百姓,說(shuō)起馬鈴薯產(chǎn)業(yè)非常自豪。
  
  楊軍是民樂(lè )縣南豐鎮馬鈴薯種植大戶(hù),他的種植專(zhuān)業(yè)合作社廣東、民樂(lè )兩頭跑。4月份到民樂(lè )種植2700畝馬鈴薯,9月底收獲后再轉戰廣東湛江,再種植1100畝馬鈴薯,商品薯全部供應給百世公司做薯條、薯片。一南一北兩頭種馬鈴薯,保證全年供應新鮮薯不斷貨。
  
  走南闖北的他對全國馬鈴薯市場(chǎng)了解的比較多,他認為全國像民樂(lè )這樣建成優(yōu)勢非常明顯的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈的地方不多。
  
  2017年,民樂(lè )馬鈴薯種植面積有所下降,各鎮隨即在開(kāi)春的時(shí)候給村干部傳達了這一信息,擴大馬鈴薯種植面積的工作任務(wù)很快得到了落實(shí),推動(dòng)工作很順利的原因在于民樂(lè )老百姓對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的信心很足。
  
  有了世界第四、歐洲第二的馬鈴薯加工企業(yè)愛(ài)味客集團的快速發(fā)展,有了愛(ài)味客品牌全粉產(chǎn)品快速進(jìn)入以色列、馬來(lái)西亞、智利、南美、臺灣等5個(gè)國家和地區,與百事、樂(lè )利事、寶潔、盼盼等13家國內知名食品生產(chǎn)企業(yè)成為長(cháng)期的合作伙伴和穩定客戶(hù),民樂(lè )老百姓沒(méi)理由不自豪。有了全國馬鈴薯主食化加工十大領(lǐng)軍企業(yè)天潤園公司、西北最大的馬鈴薯烘焙型餅干生產(chǎn)線(xiàn)和豐源薯業(yè)全國“十大主食”產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn)落戶(hù)民樂(lè ),民樂(lè )老百姓對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的信心只會(huì )越來(lái)越足。
  
  民樂(lè )馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為特色農業(yè)發(fā)展的火車(chē)頭,未來(lái)民樂(lè )“金蛋蛋”的光芒將會(huì )越來(lái)越亮。
(責任編輯:張云文)
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