生鮮乳產(chǎn)量產(chǎn)值雙增長(cháng)質(zhì)量達到歐盟標準
8月16日，記者從牛奶產(chǎn)業(yè)包抓工作機制會(huì )議上了解到，今年上半年，寧夏奶牛存欄79.21萬(wàn)頭，同比增長(cháng)26.4%，增速連續4年全國第一；生鮮乳產(chǎn)量167.45萬(wàn)噸，同比增長(cháng)28.6%；生鮮乳產(chǎn)值58.3億元，同比增長(cháng)21.3%，在畜牧業(yè)產(chǎn)值中，對農林牧漁業(yè)總產(chǎn)值增長(cháng)的貢獻率為68.2%，拉動(dòng)農林牧漁業(yè)總產(chǎn)值增長(cháng)5.3個(gè)百分點(diǎn)。
今年以來(lái)，寧夏立足資源稟賦，持續推動(dòng)牛奶產(chǎn)業(yè)布局區域化，以銀川、吳忠為核心，石嘴山、中衛為兩翼的“一核兩翼”牛奶產(chǎn)業(yè)集群基本形成。全區奶牛規模養殖場(chǎng)達到355個(gè)，場(chǎng)均奶牛存欄2200頭，規?；B殖比例達到99%，高于全國平均水平30個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)規模效應、集群效應進(jìn)一步凸顯。
全面推廣良種選育、生產(chǎn)性能測定、全混合日糧飼喂、糞污資源化利用等標準化生產(chǎn)技術(shù)，全區生鮮乳乳脂率達到3.9%、乳蛋白率達到3.3%以上，體細胞低于20萬(wàn)個(gè)/ml，抽檢合格率連續12年保持在100%，質(zhì)量達到歐盟標準。
在此基礎上，圍繞提升乳制品精深加工能力，加大招商引資力度。全區現有乳制品加工企業(yè)22家，生鮮乳設計日加工能力達到1.15萬(wàn)噸，同比增長(cháng)13.5%。目前，已形成以伊利、蒙牛、光明、新希望四大龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，塞尚、億美、北方乳業(yè)等12家“寧字號”乳品企業(yè)為基礎的高端乳品加工業(yè)發(fā)展新格局。預計到今年年底，全區乳制品加工產(chǎn)能將突破1.5萬(wàn)噸大關(guān)，居全國前列。
在重大項目建設上，今年寧夏與伊利集團簽訂千億級牛奶產(chǎn)業(yè)戰略合作協(xié)議，啟動(dòng)利墾25萬(wàn)頭奶牛集群、孫家灘5萬(wàn)頭奶牛養殖項目和“三基地三中心”建設；將與蒙牛集團簽訂新一輪戰略合作協(xié)議，共同打造“兩園區、兩基地、四中心”和現代牛奶產(chǎn)業(yè)綠色融合發(fā)展示范區。全區計劃新（擴）建奶牛規模養殖及乳制品加工項目42個(gè)，總投資120.4億元，已完成投資49億元，占比為40.7%。
但寧夏仍存在奶牛養殖效益有所下降、生鮮乳購銷(xiāo)秩序需進(jìn)一步規范、產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素保障有待加強、精深加工能力不足等問(wèn)題。對此，自治區農業(yè)農村廳按照省級領(lǐng)導包抓機制統一工作部署，對牛奶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了重新規劃和定位。通過(guò)深入調查研究，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)，起草了寧夏奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案。
“此次包抓工作機制會(huì )議上，審議了實(shí)施方案，方案審定下發(fā)以后，我們將認真抓好落實(shí)，大力實(shí)施特色農業(yè)提質(zhì)計劃，加快推動(dòng)牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，力爭到2027年，全區奶牛存欄達到100萬(wàn)頭以上，生鮮乳產(chǎn)量達到580萬(wàn)噸。”自治區農業(yè)農村廳畜牧獸醫局副局長(cháng)盧耀伏說(shuō)。（記者張瑛）
(責任編輯：張云文)
