“1月至9月份，銀川市食品價(jià)格比去年同期上漲0.8%，拉動(dòng)價(jià)格總水平上升0.30個(gè)百分點(diǎn)，影響程度為14.2%。這不僅是2010年以來(lái)，食品類(lèi)上漲對價(jià)格總水平影響的最低點(diǎn)，也是初次跌破‘1時(shí)代’。”國家統計局銀川調查隊價(jià)格監測處楊琳平昨天在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)道。
根據調查隊數據監測顯示，分類(lèi)別來(lái)看，銀川市的鮮菜價(jià)格季節漲跌明顯：前三季度受季節因素的影響，鮮菜價(jià)格呈季節性上漲，同比上漲7.1%。鮮蛋價(jià)格降幅較大：鮮蛋價(jià)格同比下跌10.6%，且呈持續下跌態(tài)勢。
糧食價(jià)格繼續上漲。受?chē)壹Z食收購價(jià)格提高的影響，糧食價(jià)格繼續上漲，同比平均漲幅為1.5%。分類(lèi)看，大米價(jià)格上漲2.0%，面粉價(jià)格上漲1.5%，糧食制品價(jià)格上漲0.9%，玉米、小米、大麥為代表的粗雜糧價(jià)格上漲5.2%。
牛羊肉價(jià)格以降為主。牛羊肉由于2011年至2014年上半年價(jià)格暴漲，養殖業(yè)積極性“火爆”，價(jià)格攀升，今年受餐飲業(yè)用量持續下降，加之居民飲食結構搭配更加合理，養殖戶(hù)理性回歸，牛羊肉價(jià)格持續走低。1月至9月份，牛肉和羊肉價(jià)格同比分別下降1.5%和6.7%。
水產(chǎn)品價(jià)格微降。1月至9月份，水產(chǎn)品價(jià)格同比微降1.4%。主要是受去年同期水產(chǎn)品價(jià)格較高影響；其次是從2014年10月份開(kāi)始，受產(chǎn)量增加影響，淡水魚(yú)、海水魚(yú)和蝦蟹類(lèi)水產(chǎn)品價(jià)格下降。
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