7月23日，銀川市北環(huán)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)發(fā)布最新的蔬菜交易量、價(jià)格統計，統計顯示，今年以來(lái)，銀川市民蔬菜消費量有明顯增加。
統計顯示，今年上半年蔬菜總交易量31萬(wàn)噸，比去年同期增長(cháng)1.2萬(wàn)噸。從北環(huán)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)輸出的31萬(wàn)噸蔬菜中，銀川市場(chǎng)消費了20萬(wàn)噸，約占總量的64.5%。北環(huán)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)稽查部李部長(cháng)介紹，增量主要來(lái)自銀川市場(chǎng)。
31萬(wàn)噸并不能代表上半年銀川蔬菜總消費量，除了北環(huán)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，一些超市、早市和零售店，都有種植基地蔬菜直供渠道。蔬菜批發(fā)協(xié)會(huì )的相關(guān)數據顯示，上半年銀川市蔬菜總消費量超過(guò)40萬(wàn)噸。
“銀川蔬菜供應結構還是比較依賴(lài)外運，特別是在冬季。”李部長(cháng)介紹，上半年北環(huán)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)總交易量中，外地蔬菜達22萬(wàn)噸，本地蔬菜僅有8萬(wàn)多噸。分析指出，主要原因是本地蔬菜產(chǎn)量不足，相比之下，來(lái)自山東、甘肅、河南、廣東、陜西的蔬菜不僅產(chǎn)量大，而且價(jià)格相對較低。
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