保障網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全
七里河區市場(chǎng)監管局約談網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺
大西北網(wǎng)訊 為切實(shí)加強外賣(mài)配送平臺疫情防控工作，近日，七里河區市場(chǎng)監管局對轄區美團、餓了么平臺負責人進(jìn)行約談，要求平臺切實(shí)履行食品安全和疫情防控雙重主體責任，加強疫情防控措施。
據了解，按照要求，各網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺要強化供餐者規范操作，加強設施設備、食品貯存、環(huán)境衛生、清洗消毒的管理，規范食品加工制作過(guò)程，并做好送餐人員防護措施，送餐人員應當保持個(gè)人衛生，必須佩戴一次性醫用口罩并按時(shí)更換。同時(shí)，要加強線(xiàn)上信息公示管理，嚴格審核入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者上傳的食品經(jīng)營(yíng)許可及相關(guān)經(jīng)營(yíng)信息，確保公示信息完整、真實(shí)、及時(shí)更新。此外，要鼓勵實(shí)施“無(wú)接觸”式配送，減少用戶(hù)和送餐人員的面對面接觸。
約談會(huì )上，兩家平臺負責人均表示，將按照約談會(huì )議要求，切實(shí)履行好法定義務(wù)和社會(huì )責任，積極開(kāi)展內部自查自糾，全面落實(shí)疫情防控各項措施，確保食品安全。
蘭州日報社全媒體記者鄭麗君
(責任編輯：蘇玉梅)
