聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織本周公布的報告顯示，俄烏危機沖擊了全球糧食貿易并削減了收成預期。報告稱(chēng)，如果僵局持續，全球糧食安將全面臨新的嚴峻挑戰。俄烏沖突對全球農業(yè)及糧食安全帶來(lái)了很大沖擊，對我國糧食供應、市場(chǎng)價(jià)格將會(huì )帶來(lái)哪些影響？來(lái)看專(zhuān)家的分析。

　　

　　海關(guān)數據顯示，作為主糧的小麥和水稻，我國基本上不需要進(jìn)口。2021年中國自俄羅斯進(jìn)口大豆、小麥、玉米、大麥數量在中國進(jìn)口總量中的占比均不足1%。中國自烏克蘭進(jìn)口玉米數量占全年玉米總進(jìn)口量的29％，大麥占比為26%，在這些進(jìn)口中，相當一部分是當做飼料用掉了。在食用油方面，俄羅斯和烏克蘭是中國葵花籽油的主要進(jìn)口來(lái)源地，但國內食用油消費的重點(diǎn)為豆油、菜籽油、花生油，葵花籽油的消費占比還不到10%，因此影響也不大。

　　

　　中國人民大學(xué)教授、國家糧食安全戰略研究院院長(cháng)程國強：（強化）以保障肉蛋奶菜油有效供給為重點(diǎn)的農業(yè)綜合生產(chǎn)能力的建設。其次是要穩定（以）市場(chǎng)為重點(diǎn)的農產(chǎn)品的儲備調控和應急保障體系。

　　

　　專(zhuān)家建議，下一步的重點(diǎn)是下大力氣加強糧食增產(chǎn)能力與糧食儲備能力建設，從支持糧食生產(chǎn)逐漸朝著(zhù)全面支持糧食供應鏈全環(huán)節建設轉變，強化糧食供應鏈建設，積極探尋進(jìn)口來(lái)源替代，形成完整的供應鏈。

　　

　　中國社會(huì )科學(xué)院農村發(fā)展研究所農產(chǎn)品貿易與政策研究室主任胡冰川：守住糧食安全底線(xiàn)的重任實(shí)際上是在國內，我們一定要重視國內的農業(yè)長(cháng)期穩定發(fā)展，強化現代農業(yè)基礎支撐，包括耕地保護、高標準農田建設、種業(yè)翻身仗、農機裝備、設施農業(yè)等，立足國內的資源，來(lái)確保谷物基本自給、口糧絕對安全。

　　

　　我國糧食市場(chǎng)供應充足穩價(jià)保供有基礎

　　

　　落實(shí)中央“六保六穩”決策部署，國家糧食和物資儲備局會(huì )同多個(gè)部門(mén)，共同發(fā)力，統籌國內國際兩個(gè)市場(chǎng)，加大供應和監督，穩價(jià)保供有基礎。

　　

　　加強市場(chǎng)供應保障。緊盯重要時(shí)點(diǎn)，加強糧源組織調度，做好加工、儲運、配送、供應等各環(huán)節有效銜接，發(fā)揮好政府儲備吞吐調節作用，確保糧油產(chǎn)品不脫銷(xiāo)、不斷檔；強化市場(chǎng)監測預警。密切跟蹤糧食市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加強對重點(diǎn)地區、重點(diǎn)品種的分析研判。

　　

　　國家糧食和物資儲備局新聞發(fā)言人秦玉云：從國內看，糧食庫存一直處于較高水平，調控物質(zhì)基礎十分扎實(shí)。糧食市場(chǎng)調控體系逐步完善，調控針對性和精準性進(jìn)一步增強。

　　

　　從當前看，國內糧食市場(chǎng)總體供應充足、運行平穩，糧食應急保障體系發(fā)揮了重要作用，應急預案體系進(jìn)一步健全：首先建立了國家、省、市、縣四級糧食應急預案體系，截至目前全國共有糧食應急加工企業(yè)5507家、糧食供應網(wǎng)點(diǎn)45939個(gè)。

　　

　　國家糧食和物資儲備局新聞發(fā)言人秦玉云：總體上看，涵蓋加工、供應、配送、儲運的糧食應急保障體系基本建立。

　　

　　除充足的原糧儲備外，目前36個(gè)大中城市及市場(chǎng)易波動(dòng)地區成品糧油庫存保障能力都在20天以上，各地也正在積極創(chuàng )新糧食應急物流運輸方式，加強城市、社區、城際、農村配送的有效銜接，形成由都市區“1小時(shí)”、周邊城市“3小時(shí)”、城市群“5小時(shí)”構成的“全國糧食135應急保障圈”。

　　

　　國家糧食和物資儲備局新聞發(fā)言人秦玉云：根據市場(chǎng)變化，國家及時(shí)啟動(dòng)了政策性糧食拍賣(mài)，目前已累計成交100億斤、成交率在99%左右，有效滿(mǎn)足了面粉加工企業(yè)的用糧需求。3月初，啟動(dòng)了政策性稻谷拍賣(mài)，每周安排36億斤，進(jìn)一步增加了市場(chǎng)糧源供應。

　　

　　各地全力組織春耕生產(chǎn)保障夏糧豐收

　　

　　在嚴格落實(shí)分區分級、差異化疫情防控措施的同時(shí)，各地全力組織春耕生產(chǎn)，確保不誤農時(shí)，保障夏糧豐收。

　　

　　根據黨中央、國務(wù)院決策部署，近日中央財政下達200億元資金，對實(shí)際種糧農民發(fā)放一次性補貼，緩解農資價(jià)格上漲帶來(lái)的種糧增支影響，穩定農民收入，調動(dòng)農民種糧積極性。

　　

　　耕地建設和保護方面，今年全國將建設1億畝高標準農田，累計建成高效節水灌溉面積4億畝，同時(shí)要加大中低產(chǎn)田改造力度，提升耕地的地力等級。

　　

　　地處烏蒙山區的四川省古藺縣高標準農田建設大會(huì )戰眼下正在進(jìn)行中，今年4月前將完成10萬(wàn)畝集中連片、高產(chǎn)穩產(chǎn)、抗災性強的高標準農田建設目標。

　　

　　四川省瀘州市古藺縣農業(yè)農村局農田水利建設與農機推廣股股長(cháng)付曉兵：通過(guò)坡改梯、格田整理、田間道路、灌溉與排水、秸稈堆肥等措施，提高農業(yè)生產(chǎn)能排能灌、旱澇保收，使農田良田糧用。

　　

　　陜西、湖南、廣東、湖北等地，春耕服務(wù)隊忙碌在一線(xiàn)。在位于湖北省農科院現代農業(yè)科技創(chuàng )新與集成示范基地里，研究員朱展望這個(gè)春耕季里最重要的工作，就是在麥田記錄長(cháng)勢、清除雜草、提取DNA。記者現場(chǎng)發(fā)現朱展望的衣兜里，總是揣著(zhù)一把筷子。

　　

　　湖北省農科院糧食作物研究所副研究員朱展望：我就在田里選種，看哪個(gè)比較好，插根筷子。江漢平原小麥赤霉病發(fā)生比較嚴重，把赤霉病抗性作為我們最重要的育種目標，我們就是要通過(guò)種質(zhì)資源的創(chuàng )新來(lái)突破生產(chǎn)上的瓶頸。

　　

　　湖北省農業(yè)農村廳黨組成員副廳長(cháng)肖長(cháng)惜：把國家下達的給湖北的糧食生產(chǎn)面積和產(chǎn)量任務(wù)、硬指標，入到田塊、入到農戶(hù)。把我們有關(guān)的技術(shù)措施，服務(wù)措施要到田到戶(hù)。