大西北網(wǎng)訊  每到打烊前，超市、餐館等都會(huì )清理出一批食物垃圾，由此造成巨大的食物浪費。這些被扔掉的食物其實(shí)還能吃，并不是真正的垃圾。如今，這些東西有了好去處。

　　英國慈善機構“真正垃圾食品項目”在帕德西的一處倉庫開(kāi)辦了英國首家“食物垃圾”超市，出售的全部是被超市、食品加工廠(chǎng)、餐館、咖啡館、食品攝影師、活動(dòng)承辦者等扔進(jìn)垃圾桶但還在保質(zhì)期內、包裝完好的食物，價(jià)格則是“隨意就好”。除了隨意付款外，顧客也可以用自己的勞動(dòng)或時(shí)間來(lái)?yè)Q取食物。

　　英國《衛報》援引“真正垃圾食品項目”創(chuàng )始人亞當·史密斯的話(huà)報道，他們需要人工來(lái)運送食物、稱(chēng)重、分類(lèi)、上架、清洗等?！拘氯A社微特稿】