大西北網(wǎng)訊 伴隨著(zhù)大數據、人工智能、云計算等前沿技術(shù)的飛速發(fā)展，零售行業(yè)從制造、采購、銷(xiāo)售到服務(wù)環(huán)節呈現數字化、智能化的特點(diǎn)。在供應鏈上、貨倉里、柜臺前、小程序內，一場(chǎng)關(guān)于智慧零售的變革正在進(jìn)行……
什么是智慧零售
在線(xiàn)上線(xiàn)下為消費者提供多樣化、個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)
上海的張女士打開(kāi)手機小程序，推薦界面立刻彈出了她最近經(jīng)常購買(mǎi)的一款水果茶信息。點(diǎn)擊“購買(mǎi)”，選擇了“半小時(shí)送達”，不一會(huì )兒，張女士就在家品嘗到清涼新鮮的水果茶。近年來(lái)，消費者的購物方式發(fā)生翻天覆地的變化。人們既能選擇在實(shí)體店里盡情挑選，也能足不出戶(hù)在網(wǎng)上購齊所需物資。
所謂智慧零售，通常是指運用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，感知消費習慣，預測消費趨勢，引導生產(chǎn)制造，為消費者提供多樣化、個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)。無(wú)人超市、小程序下單、虛擬現實(shí)（VR）試衣、智能供貨等場(chǎng)景都屬于智慧零售的應用范疇，涵蓋零售前端、中端和后端，生產(chǎn)者、采購商、商場(chǎng)經(jīng)理、門(mén)店店長(cháng)和消費者，都是智慧零售環(huán)節上的一分子。
例如，常見(jiàn)的一種智慧零售模式，就是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支撐下開(kāi)展電子商務(wù)，獲取更多流量，分析零售數據，洞悉消費者的真實(shí)需要。包括某些企業(yè)對實(shí)體門(mén)店進(jìn)行智能化改造，瞄準的目標仍是將客流最終引至線(xiàn)上。當一名顧客去實(shí)體店買(mǎi)東西，使用了該品牌專(zhuān)有的支付程序，時(shí)間一長(cháng)，隨著(zhù)顧客對品牌建立起信賴(lài)，即使不來(lái)店里，也可通過(guò)品牌的專(zhuān)有程序下單。
另一種智慧零售模式則把目光聚焦于線(xiàn)下。相較于線(xiàn)上零售，實(shí)體零售最大的優(yōu)點(diǎn)在于體驗感強，并聯(lián)合周邊電影院、餐館等配套消費場(chǎng)所構成了群聚效應，自帶客流。在此基礎上探索的線(xiàn)下智慧零售，就是通過(guò)數字化改造、智能化賦能，讓實(shí)體店變得更智慧，牢牢將消費者“黏”在線(xiàn)下。
從業(yè)者普遍認為，智慧零售的“線(xiàn)上”和“線(xiàn)下”從來(lái)不是此消彼長(cháng)的關(guān)系，智慧零售想要實(shí)現的終極目標是線(xiàn)上線(xiàn)下融為一體。愛(ài)筆智能創(chuàng )始人林元慶認為，智慧零售的發(fā)展能夠幫助線(xiàn)下實(shí)現數字化和在線(xiàn)化，把線(xiàn)下零售業(yè)也變成可搜索、可推薦的形態(tài)。消費者以后尋找店鋪、搜集優(yōu)惠券，都如同在線(xiàn)上一般方便。將來(lái)有一天，每名消費者既在線(xiàn)上也在線(xiàn)下，在不同的購物場(chǎng)景里都能獲得最大程度的便捷舒心。
據京東方科技集團股份有限公司副總裁白峰介紹，目前，國內推進(jìn)智慧零售的參與者大概有三類(lèi)：一是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，通過(guò)自己的平臺和流量，從線(xiàn)上到線(xiàn)下進(jìn)行零售技術(shù)的突破；二是軟件及服務(wù)供應商，為用戶(hù)提供智能化解決方案；三是傳統零售企業(yè)，正在積極進(jìn)行智慧零售的改造和升級。
專(zhuān)家認為，在智慧零售領(lǐng)域，一方面，通過(guò)挖掘分析大數據，對消費者的行為進(jìn)行精準分析，從而為消費者提供“千人千面”的營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)；另一方面，將數據價(jià)值反饋給采購、配送的鏈條，以實(shí)現成本更低、效率更高、方式更靈活的生產(chǎn)供應。
靠什么“智慧”
融合計算機視覺(jué)、大數據分析、機器人、語(yǔ)音識別等人工智能技術(shù)
成都的王先生驅車(chē)駛入一家百貨商場(chǎng)的地下停車(chē)場(chǎng)，打開(kāi)商場(chǎng)客戶(hù)端的泊車(chē)程序，根據實(shí)景三維導航，迅速找到了車(chē)位。當他走進(jìn)商場(chǎng)一樓，用手機輕輕一掃電梯旁的交互屏，選擇要去的品牌店，手機上立刻出現了虛擬現實(shí)指引，一步步引導他抵達目的門(mén)店，省去了在商場(chǎng)里兜圈子的工夫。
這種場(chǎng)景正出現在國內越來(lái)越多的零售場(chǎng)所。在計算機視覺(jué)、大數據分析、機器人、語(yǔ)音識別等人工智能技術(shù)的加持下，許多傳統的百貨大樓和連鎖超市進(jìn)行數字化和智能化改造，讓消費者從進(jìn)場(chǎng)到離場(chǎng)，都能享受全方位的智能服務(wù)。
智慧零售對技術(shù)提出了不少考驗。白峰介紹說(shuō)，一是互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的基礎設施建設，比如需要5G的大規模普及、物聯(lián)網(wǎng)的大范圍連接；二是大數據的處理能力以及算法的優(yōu)化。實(shí)現人與貨的高度匹配，僅靠數據采集遠遠不夠，還需要算力增強和算法優(yōu)化；三是硬件設備以及軟件體系的普及。智慧零售的落地，需要線(xiàn)下零售實(shí)體在軟硬件進(jìn)行迭代變革。
如今的智慧零售，早不止停留在掌握“來(lái)了多少人”“賣(mài)了多少貨”那么簡(jiǎn)單。無(wú)論線(xiàn)上線(xiàn)下，智慧零售都呈現出更高度的智能化局面。在線(xiàn)下“人、場(chǎng)、貨、車(chē)”等實(shí)體零售場(chǎng)景里，都呈現出更精準的決策判斷和更極致的運營(yíng)效率。
“傳統倉庫作業(yè)，每單倉配時(shí)效為3小時(shí)左右。我們目前實(shí)現平均每單倉配時(shí)效僅為3—5分鐘，峰值揀選商品可達到2000件/小時(shí)，單件商品分揀成本下降50%，實(shí)現庫存結構優(yōu)化，加快庫存周轉，降低滯庫率。”蘇寧易購IT總部執行總裁荊偉說(shuō)，通過(guò)持續的科技轉型和投入，整個(gè)集團在商品供應鏈的數字化上取得了豐碩成果，盡最大努力按照消費者需求完成智能化的選品、智能化商品庫存管理。
“在智慧零售時(shí)代，實(shí)體店經(jīng)營(yíng)者將告別憑感覺(jué)、憑經(jīng)驗的傳統運營(yíng)狀態(tài)。”林元慶表示，現在針對顧客消費行為的智能識別技術(shù)，已經(jīng)能夠克服數據精度不高、無(wú)效或者反復計數的誤差，不會(huì )再將店員和顧客混淆，能夠更精準描繪零售客流的情況。除了零售中的“人”，所有區域、貨架的空間位置以及識別陳列商品已經(jīng)可以被數字化。例如，通過(guò)室內3D實(shí)景地圖機器人，以厘米級定位場(chǎng)內每個(gè)區域、店鋪、柜臺甚至是商品的三維坐標，使空間中的全要素得以精準地坐標映射。貨架上的每一款商品的拿起、拿走都能被識別、記錄……
目前，一些大型超市貨架上安裝了京東方的電子價(jià)簽。白峰說(shuō)，消費者只需要用手機掃描價(jià)簽上的二維碼，就能獲得更多商品信息，甚至轉入網(wǎng)上商城。電子價(jià)簽能夠實(shí)現動(dòng)態(tài)更新，同步更新后臺信息，提高了貨架補貨與在線(xiàn)訂單店內提貨的效率。
專(zhuān)家表示，無(wú)論是人、貨、場(chǎng)，每一個(gè)走向數字化和智能化的零售要素都不是孤立存在的，每個(gè)要素的信息經(jīng)過(guò)互相關(guān)聯(lián)、整合，釋放出巨大的數據價(jià)值，幫助經(jīng)營(yíng)者挖掘消費規律，用需求引導生產(chǎn)，倒逼供應鏈和制造環(huán)節的靈活調整。
智慧零售前景如何
技術(shù)和業(yè)務(wù)配合協(xié)同，推動(dòng)數字化轉型落地
近年來(lái)，智慧零售逐步興起，催生了一系列新業(yè)態(tài)新模式，但也經(jīng)歷著(zhù)優(yōu)勝劣汰的過(guò)程。
一項調研顯示，制約智慧零售行業(yè)整體發(fā)展的原因主要來(lái)自于技術(shù)、人員和資金三方面。從技術(shù)層面看，市場(chǎng)上約有70%以上傳統零售企業(yè)由于自身技術(shù)不完善，無(wú)法支撐高度數字化的智能運營(yíng)業(yè)務(wù)體系，從而導致轉型升級遇到瓶頸；從人員層面看，市場(chǎng)上缺乏智慧零售專(zhuān)業(yè)的人才，零售一線(xiàn)作業(yè)人員觀(guān)念較為傳統，智慧零售意識較為薄弱，相關(guān)數字化環(huán)節落地緩慢；另外，不少傳統企業(yè)仍認為數字化轉型投入成本偏高，不愿意投入更多資金。數據顯示，近五成商家關(guān)于智慧零售的年投入預算在10萬(wàn)元以下。
但智慧零售給予人們的想象空間巨大。一個(gè)傳統地圖設備掃描一個(gè)10萬(wàn)平方米的購物中心需要30天以上的時(shí)間，但愛(ài)筆智能公司研發(fā)的全景地圖機器人卻只需要1—2天就能完成。通過(guò)技術(shù)的升級，加上更精確的算法、更巨大的算力和更豐富的數據，智慧零售能夠躍上一個(gè)更高的臺階。
荊偉認為，數字化轉型不等于盲目投入IT系統，不等于不管不顧地“燒錢(qián)”，企業(yè)必須結合自身的核心能力，思考如何在發(fā)展的不同階段制定合乎自身特點(diǎn)的數字化轉型模式，由此再匹配全新的平臺工具和方法。
智慧零售的發(fā)展不只靠技術(shù)驅動(dòng)，還需要完備的運營(yíng)。荊偉認為，技術(shù)歸根結底是為了實(shí)現業(yè)務(wù)的價(jià)值，只有技術(shù)和業(yè)務(wù)配合協(xié)同，才能最終推動(dòng)數字化轉型落地。從商場(chǎng)管理者具體到門(mén)店店長(cháng)，都需要轉變觀(guān)念，身體力行擁抱變化，學(xué)習運用數字化智能化的知識與手段。
專(zhuān)家提出，智慧零售涉及每一位消費者，要解決好數字安全和隱私保護的問(wèn)題。相關(guān)主管部門(mén)也應盡快完善數據采集、交易和安全披露的法律法規，幫助行業(yè)主體做好風(fēng)險管理和控制，讓更多傳統零售企業(yè)放心投入數字化智能化升級換代，實(shí)現可持續發(fā)展。（記者劉詩(shī)瑤）
(責任編輯：蘇玉梅)
