
4月30日,第四屆燒烤節開(kāi)幕式上,大型文藝節目正在表演民族服裝秀。李勝利攝
大西北網(wǎng)訊 4月30日,第四屆尉犁·新疆羅布人民俗燒烤節在新疆尉犁縣達西村達西風(fēng)情街如期舉行。當日,筆者在燒烤節現場(chǎng)看到,本屆燒烤節還專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟了游客自主燒烤體驗區,可以讓萬(wàn)千游客體驗親手制作燒烤的樂(lè )趣。
以“西域太陽(yáng)城,尉犁羅布人”為主題的第四屆燒烤節將持續至5月2日,活動(dòng)期間還將舉辦羅布人百魚(yú)燒烤、羅布人沙漠自助燒烤、“尉犁禮物”展示、尉犁馕評比、燒烤之星評比、攝影大賽、摔跤比賽、征文大賽、斗雞叼羊比賽、沙漠尋寶、大美尉犁徒步耐力賽等等系列活動(dòng)供游客觀(guān)賞、體驗。
曾經(jīng)因“一次出爐116只烤全羊”獲得上海大世界基尼斯烤全羊紀錄的買(mǎi)買(mǎi)提江說(shuō):“今天是我第四年參加尉犁縣燒烤節,上午不到3個(gè)小時(shí)的時(shí)間,就賣(mài)出了30只烤全羊,營(yíng)業(yè)額近4萬(wàn)元,雖然累,但是覺(jué)得值了。”
據了解,尉犁縣是古西域之渠梨國、山國所在地,古時(shí)這里橫亙著(zhù)一條“絲綢之路”和許多文明的城廊,古代中西方文化在此地交匯。羅布人的燒烤是尉犁美食中不可或缺的一部分,在羅布人獨特而豐富的飲食文化中,燒烤文化是最早出現的,因口味獨特等原因,被一代代流傳至今。

據尉犁縣委書(shū)記張冠軍介紹,近年來(lái),尉犁縣一直把文化旅游作為加快經(jīng)濟發(fā)展的重要抓手,著(zhù)力實(shí)施“以節慶帶文化,以文化促旅游,以旅游提三產(chǎn)”的發(fā)展理念,依托“西域太陽(yáng)城,尉犁羅布人”的深厚低蘊和獨特魅力,先后舉辦系列節慶、賽事活動(dòng)。
同時(shí),當地將借助“一帶一路”的優(yōu)惠政策,發(fā)展達西電子商務(wù)創(chuàng )業(yè)基地,形成以達西電商協(xié)會(huì )、電商創(chuàng )業(yè)中心、電商精準扶貧、電商孵化園、電商倉儲中心為一體的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)化系統,努力實(shí)現“農產(chǎn)品進(jìn)城”與“消費品下鄉”的線(xiàn)上、線(xiàn)下雙向流通功能,形成富有新疆特色的“達西電商模式”,實(shí)現當地民眾共同富裕。(完) (責任編輯:張云文)