省政協(xié)調研少數民族特色餐飲業(yè)發(fā)展情況

　　張社年帶隊

　　為進(jìn)一步了解我省少數民族特色餐飲業(yè)發(fā)展情況，省政協(xié)民族和宗教委員會(huì )組織部分委員，分別于3月27日至4月1日、4月5日至7日，赴漢中、寶雞、西安開(kāi)展調研。省政協(xié)副主席張社年帶隊。

　　調研組一行先后深入漢中市洋縣、寧強、略陽(yáng)，寶雞市鳳縣、鳳翔，西安市蓮湖區、碑林區、未央區等地，了解省內少數民族餐飲企業(yè)發(fā)展現狀、方向和瓶頸問(wèn)題。調研中委員們建議，應進(jìn)一步拓寬企業(yè)“走出去”渠道，加強企業(yè)對外經(jīng)貿往來(lái)；注重文化保護，著(zhù)力打造少數民族特色品牌。

　　張社年在調研時(shí)指出，發(fā)展好少數民族特色餐飲，需進(jìn)一步加大對少數民族餐飲企業(yè)在政策和資金上的扶持力度，緩解企業(yè)融資難等問(wèn)題；要加強創(chuàng )新合作意識，在品牌營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)文化上深入挖掘，在產(chǎn)業(yè)鏈延伸、人才培養上多下功夫；要鼓勵企業(yè)規?；?、產(chǎn)業(yè)化、集群化發(fā)展，支持少數民族特色餐飲企業(yè)做大做強，為促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展、社會(huì )和諧作出貢獻。